Préparez Votre Corps pour l'Hiver: Conseils d'un Expert

L'hiver approche à grands pas, il est donc temps de préparer votre corps et vous-même au froid. Nous avons décidé de consulter Ioulia Povorozniouk - docteur en diététique, thérapeute, membre de l'association des diététiciens d'Ukraine, et de découvrir toutes les subtilités des soins et du maintien d'une forte immunité pendant la période automne-hiver.

Costless : Nous comprenons tous qu'il est nécessaire de préparer notre corps à l'hiver. Mais la manière correcte de le faire reste une question ouverte. À quoi faut-il prêter attention dans la préparation de soi, pour ainsi dire ?

Julia : Tout d'abord, une alimentation saine et équilibrée. L'automne nous ravit avec des couleurs non seulement dans la rue, mais aussi avec une abondance de légumes, de fruits et de baies colorés, qui sont une excellente source de nutriments, et surtout de vitamine C, extrêmement importante pour renforcer notre immunité et nous protéger contre les virus saisonniers.

Commencez chaque journée avec un verre d'eau tiède, vous pouvez également ajouter quelques gouttes de jus de citron.

Consommez des légumes quotidiennement et sous la forme qui vous convient le mieux - crus, cuits au four ou braisés.

Les protéines sont très importantes dans l'alimentation : œufs, poisson, volaille, légumineuses et produits laitiers - elles sont nécessaires pour soutenir divers processus biochimiques dans notre corps et la synthèse d'anticorps qui résistent aux bactéries et aux virus.

Les graisses : les poissons de haute mer (hareng, maquereau, truite sauvage, saumon, foie de morue) sont une source d'acides gras insaturés oméga 3, qui ont un effet positif sur le fonctionnement du cerveau, augmentent la capacité d'apprentissage, améliorent la mémoire et la concentration. C'est important pour les adultes et les enfants.

N'oubliez pas non plus les noix, les graines, l'avocat et les huiles (olive, coco).

Le sommeil joue un rôle très important pour le bien-être. Essayez de vous coucher au plus tard à 23h00. Il est important de se coucher le jour même où l'on s'est réveillé !

C. : Quels produits d'automne peut-on qualifier de must have à consommer et pourquoi ?

J. : L'oignon, l'ail, le gingembre, le raifort contiennent de nombreux phytoncides qui combattent les virus et les bactéries. Il est très bon d'ajouter 1 gousse d'ail aux salades et du gingembre au thé.

Selon recherches, qui a duré 12 semaines (de novembre à février), les participants consommaient de l'ail quotidiennement, ce qui a permis de réduire les maladies de 63 % par rapport au deuxième groupe qui ne consommait pas d'ail.

Les légumes, les herbes, les baies, les fruits sont une source de vitamine C.

La vitamine C est hydrosoluble et ne s'accumule pas dans le corps, ce qui signifie que ses réserves dans le corps doivent être reconstituées quotidiennement. Le moyen le plus simple est de diviser un demi-citron en morceaux et de le consommer tout au long de la journée.

De plus, l'automne est la saison de la citrouille. Essayez de la consommer 2 à 3 fois par semaine, par exemple sous forme de bouillies, de soupes ou de salades à la citrouille. Ce légume et ses graines ont des bienfaits incroyables pour l'organisme grâce à une grande quantité de vitamines et de minéraux.

Par temps froid, le corps dépense plus d'énergie pour se réchauffer. Par conséquent, faites attention à la teneur en calories des aliments, avec un régime constamment hypocalorique (environ 1200 kcal), il sera plus difficile pour le corps de se défendre contre les bactéries.

Quelles vitamines, légumes et fruits sont nécessaires pour renforcer l'immunité ?

C. : De quelles vitamines le corps a-t-il particulièrement besoin en automne ?

J. : Tout d'abord, il s'agit de la vitamine C (légumes, herbes, baies, fruits) ou de préparations contenant de la vitamine C. Pendant la période automne-hiver, la dose prophylactique est de 500 mg/jour. Les meilleures formes de préparations sont l'ascorbate de sodium, l'Ester C en complexe avec des bioflavonoïdes, la vitamine C liposomale.

La vitamine D est également importante. Doses prophylactiques de 1500 à 2000 UI.

La source de vitamine D est principalement le soleil. Mais de mi-octobre à mi-avril, la vitamine D n'est pas synthétisée par la peau sous l'influence des rayons UV.

Il est donc extrêmement important de l'obtenir par l'alimentation, par exemple, le foie de morue, les poissons gras, le beurre, la crème sure, les champignons.

La vitamine D renforce l'immunité et aide à lutter contre le rhume. Elle est également importante en cas de maladies auto-immunes, oncologiques, cardiovasculaires, de syndrome métabolique, d'obésité, de déficit de masse corporelle.

Les acides gras oméga 3. Norme de 1000 à 2000 mg par jour.

De plus, pendant la période automne-hiver, il est bon de prendre un complexe de vitamines et de minéraux pour la santé, la beauté et le bien-être. Lors du choix d'un complexe, il est important d'étudier la composition et les formes des vitamines et des minéraux.

Par exemple, la vitamine C doit être sous forme d'ascorbate de sodium, la vitamine B9 - 5-méthyltétrahydrofolate (pas d'acide folique), la vitamine B12 - sous forme de méthylcobalamine.

Et n'oubliez pas la variété dans l'alimentation !

C. : Une question importante (surtout pour les femmes) : comment ne pas prendre de kilos superflus pendant la période automne-hiver ?

J. : Quand le froid arrive, le corps dépense plus d'énergie pour se réchauffer, donc l'appétit augmente et c'est normal ! Et pour ne pas prendre de poids pendant l'hiver, il faut bien sûr se contrôler et suivre des règles simples :

1. Consommez des soupes chaudes, des salades, ces aliments rassasient bien pendant longtemps.
2. Éliminez autant que possible le sucre raffiné et la farine blanche de votre alimentation. Il ne faut pas non plus abuser du miel. L'idéal est 1 cuillère à café par jour.
3. Essayez absolument de respecter un régime alimentaire - mangez 3 fois par jour + des collations.
4. Consommez suffisamment de protéines, y compris animales : œufs, poisson, volaille, viande, fruits de mer, fromages.
5. Chacun des 3 repas principaux doit contenir des protéines, des graisses et des glucides.
6. Par exemple, une excellente option pour le petit-déjeuner : bouillie avec du beurre + 2 œufs + légumes/fruits. Cette option de repas nourrit bien, ne provoque pas de pic de glucose dans le sang et assure une sensation de satiété durable, pendant au moins 4 heures.
7. Consommez des fruits, des bouillies, du pain dans la première moitié de la journée.
8. Un dîner léger est la clé d'une perte de poids réussie, ainsi que d'une réduction du volume de l'abdomen.
9. Je recommande un intervalle d'au moins 12 heures entre le dîner et le petit-déjeuner. Par exemple, le dîner à 18h00 et le petit-déjeuner pas avant 7h00. C'est la meilleure détox pour nos cellules, qui favorise l'auto-nettoyage des déchets cellulaires.
10. Pour ne pas manger la nuit, il est important de se coucher avant 23h00.
11. Le manque de sommeil stimule la suralimentation de 500 kcal le lendemain !
12. N'oubliez pas de boire chaud : thé, eau citronnée, boissons au gingembre. Ils remplissent l'estomac et éliminent la sensation de faim. En rentrant chez vous affamé, ne vous jetez pas sur la nourriture, buvez d'abord de l'eau tiède, disposez joliment la nourriture dans l'assiette et commencez à manger lentement. Il faut du temps pour que les enzymes du tractus gastro-intestinal se mettent au travail, et si vous mangez lentement, en consacrant 20 minutes au repas, votre nourriture sera bien digérée sans provoquer d'inconfort, apportera du plaisir et une sensation de satiété durable.

Nous sommes convaincus que le respect de ces conseils vous aidera, vous et vos proches, à renforcer votre immunité et à rester en bonne santé tout au long de la saison automne-hiver. Nous tenons également à vous rappeler qu'une alimentation correcte est la clé d'un excellent bien-être et d'une santé solide à tout moment de l'année !

L'équipe Costless vous souhaite toujours des achats agréables, utiles et rentables.