11 Astuces pour Économiser sur l'Épicerie en 2023

Avec la hausse des prix des denrées alimentaires ces dernières années, apprendre à économiser de l'argent sur l'épicerie est devenu une nécessité pour beaucoup. Qu'il s'agisse de faire des achats pour une famille, d'avoir un budget limité en tant qu'étudiant ou simplement de vouloir être plus responsable financièrement. Ces stratégies d'achat vous aideront à économiser beaucoup sur vos factures d'épicerie sans avoir à sacrifier la qualité ou la valeur nutritionnelle.

Dans ce guide complet, nous vous présenterons 11 méthodes éprouvées pour économiser de l'argent sur l'épicerie, qui réduiront vos dépenses hebdomadaires d'épicerie jusqu'à 50 %. Ces conseils d'achat intelligents combinent la sagesse traditionnelle et la technologie moderne pour maximiser votre potentiel d'économies.

Examinons chaque stratégie afin que vous puissiez comprendre comment vous pouvez appliquer ces conseils d'économie d'argent sur l'épicerie dans votre vie quotidienne.

1. Planifiez vos repas et faites une liste d'épicerie

Notre liste commence par ce qui est sans doute la stratégie la plus efficace pour faire ses courses avec un budget limité : la planification des repas pour la semaine. Selon Costless, Business Insider - Business Insider Ukraine, la planification d'un plan de repas hebdomadaire peut réduire les coûts d'épicerie jusqu'à 50 %. Le secret est que lorsque les repas sont planifiés, vous n'achetez que ce dont vous avez réellement besoin, ce qui réduit les achats impulsifs et le gaspillage alimentaire.

Commencez par vérifier ce que vous avez déjà dans votre garde-manger, votre réfrigérateur et votre congélateur. Planifiez les repas en fonction de ces articles, en ajoutant uniquement ce qui est nécessaire à votre liste d'épicerie.

Conseils d'une famille d'acheteurs avisés : Créez une liste des aliments préférés de votre famille et alternez-les. Cela accélère la planification des repas et garantit que les ingrédients que vous achetez seront réellement consommés par votre famille.

2. Recherchez les meilleurs prix

Pourquoi payer plus cher pour la même chose ? Les prix des produits d'épicerie peuvent varier considérablement d'un magasin à l'autre, même pour le même article. Par exemple, les œufs peuvent coûter 2,49 $ dans un magasin et 3,49 $ dans un autre. Cela représente une économie de 60 % sur un seul article !

Mais soyons réalistes : personne n'a le temps de faire le tour de cinq épiceries différentes pour économiser quelques dollars. Cependant, dans Costless, vous pouvez obtenir des informations sur l'endroit où acheter chaque article moins cher en quelques minutes, ce qui vous aide à comparer les prix entre différents endroits. Vous pouvez économiser de 10 à 60 % sur votre facture d'épicerie sans utiliser de coupons.

C'est comme avoir un acheteur personnel qui parcourt rapidement et gratuitement tous les magasins pour vous et qui est extrêmement intelligent. Il n'est pas nécessaire de deviner quand on peut comparer.

3. Essayez les marques de distributeur et les produits génériques

Les marques de distributeur et les produits génériques sont généralement 20 à 30 % moins chers que les marques connues, mais sont souvent fabriqués par les mêmes fabricants. Lors de tests à l'aveugle, les consommateurs ne peuvent pas faire la différence entre les marques de distributeur et leurs équivalents plus chers. Par exemple, une étude menée par “Which?” a révélé que les chips de marque de distributeur Auchan,ont obtenu de meilleures notes que les marques connues telles que Lays et Tyrrells, bien qu'elles coûtent beaucoup moins cher.

Il n'est pas nécessaire de remplacer complètement tous vos produits par des marques de distributeur ; commencez plutôt par les produits de base tels que la farine, le sucre, le sel et les produits de nettoyage, où la qualité ne varie pas beaucoup. Essayez ensuite progressivement les marques de distributeur pour d'autres articles. Cette méthode éprouvée réduit les dépenses hebdomadaires sans aucun compromis sur la qualité.

4. Faites vos courses à l'approche de la fermeture du magasin

Les supermarchés offrent des rabais sur les produits périssables tels que le pain, la viande et les plats préparés le soir afin de ne pas avoir à les jeter. En faisant vos courses une heure ou deux avant la fermeture du magasin, vous pouvez obtenir un rabais de 30 à 50 % sur ces articles. Novus, par exemple, un magasin très populaire en Ukraine, propose des rabais en soirée où les clients peuvent obtenir jusqu'à 40 % de rabais sur les produits culinaires tels que les pâtisseries et les plats préparés après 20 h 00.

Les achats efficaces de produits d'épicerie avec un budget limité commencent par la connaissance des cycles de vente des magasins et la planification des achats en conséquence. Cela fonctionne particulièrement bien pour les articles que vous consommerez le soir même ou que vous congèlerez immédiatement.

Conseils d'acheteurs avisés : Demandez aux employés du magasin à quelle heure ils offrent généralement des rabais sur les produits périssables, car cela peut varier d'un endroit à l'autre.

5. Commencez à faire vos achats en ligne

Les rayons des épiceries sont remplis de distractions : friandises, collations, offres "limitées dans le temps". C'est ainsi qu'un simple voyage d'achat se transforme en un choc lors du calcul. Les achats en ligne vous aident à éviter tout cela.

Lorsque vous faites vos achats en ligne, vous avez tout sous contrôle. Vous pouvez filtrer par prix, rester sur votre liste et éviter les achats impulsifs qui se retrouvent dans votre panier. Cela vous fait également gagner du temps : pas de flânerie, pas de file d'attente, pas de circulation. Et vous pouvez vérifier votre garde-manger pendant que vous faites vos achats pour n'acheter que ce dont vous avez réellement besoin.

Que vous planifiiez vos repas pour la semaine ou que vous achetiez des produits essentiels, les achats en ligne vous aident à rester concentré et organisé : c'est la moitié de la bataille gagnée.

6. Préparez de délicieux plats avec ce que vous avez déjà dans votre réfrigérateur

La famille américaine moyenne jette environ 1 700 $ US de nourriture chaque année (polonais : 600 à 700 $ US ; ukrainien et lituanien : 300 $ US). La planification hebdomadaire du "remplissage du réfrigérateur" vous oblige à utiliser les ingrédients avant qu'ils ne se gâtent, ce qui réduit le gaspillage et vous fait économiser de l'argent.

Lorsqu'il s'agit d'économiser sur l'épicerie, les achats stratégiques peuvent faire une grande différence, mais il est tout aussi important de tirer le meilleur parti de ce que vous avez déjà. Soyez créatif avec les soupes, les plats mijotés, les sautés, les omelettes ou les pâtes, qui peuvent accueillir une variété de restes d'ingrédients. De plus, avec Novus, il est plus facile de reconstituer les stocks pour transformer les restes en plats complets, car Novus se concentre sur les produits de tous les jours, c'est souvent l'arrêt le plus rapide lorsque vous n'avez besoin que de quelques ingrédients de base pour terminer un plat.

Conseil de pro : Gardez dans votre réfrigérateur un récipient "à utiliser en premier" pour les aliments dont la date de péremption approche afin de ne pas les oublier.

7. Vérifiez les rabais et comparez les prix en ligne - ne vous laissez pas berner par les fausses offres

Avez-vous déjà été tenté par un autocollant "rabais de 30 %" en pensant que vous faisiez une bonne affaire ? Voici la vérité : tous les rabais ne sont pas aussi bons qu'ils le paraissent. Imaginez : vous entrez dans un magasin et vous voyez vos chips préférées en solde. Cela semble être une victoire, n'est-ce pas ? Mais une vérification rapide en ligne révèle qu'un autre supermarché vend le même paquet encore moins cher - sans aucun rabais.

Cela arrive plus souvent que vous ne le pensez. Certaines "soldes" ne sont que des astuces de prix astucieuses. C'est pourquoi la vérification des prix en ligne avant de faire vos achats peut vous faire économiser une somme d'argent considérable. Utilisez les sites Web des magasins ou des outils de comparaison professionnels tels que Costless pour voir les promotions en temps réel dans différents magasins. En 2025, les achats intelligents ne commencent pas dans les rayons, mais sur votre écran.

Alors, avant de vous emparer de cette "affaire", demandez-vous simplement : Est-ce vraiment le moins cher ? Une vérification de 2 minutes vous permettra d'économiser plus d'argent dans votre portefeuille - et cela augmente rapidement.

8. Soyez intelligent en ce qui concerne l'emballage - plus n'est pas toujours mieux

L'achat en gros semble souvent logique, surtout si vous faites vos achats pour une famille. Mais voici le piège : les grands emballages ne sont pas toujours l'option la plus économique. Parfois, les plus petites tailles sont en fait moins chères au gramme, à la tasse ou à la feuille.

Supposons que vous achetiez du café. Vous prenez un grand paquet en pensant que cela vous fera économiser de l'argent. Mais après avoir fait les calculs, les petits paquets peuvent être jusqu'à 25 % moins chers dans l'ensemble. Fou, n'est-ce pas ? Pas vraiment. C'est juste une politique de prix astucieuse.

Cette simple astuce peut vous faire économiser de l'argent, surtout sur les produits de base tels que les essuie-tout, le thé, les pâtes et le café. N'oubliez pas que le plus grand emballage peut sembler avantageux, mais votre portefeuille exige de vrais calculs.

9. Évitez les produits prédécoupés et précuits

Les légumes et les fruits prédécoupés, la viande pré-marinée et les plats préparés peuvent coûter jusqu'à 300 % plus cher que leurs formes entières. En consacrant quelques minutes à la préparation vous-même, vous pouvez réaliser des économies importantes.

Une stratégie d'achat de produits d'épicerie intelligente consiste à équilibrer la commodité et le coût. Réservez les produits pratiques pour les périodes particulièrement chargées et préparez vos repas vous-même lorsque cela est possible. En consacrant une heure le week-end à la préparation des légumes, vous pouvez gagner du temps et de l'argent pendant la semaine.

Notre conseil : Investissez dans des contenants de stockage de qualité pour conserver la fraîcheur des ingrédients préparés tout au long de la semaine.

10. Obtenez des rabais importants en abandonnant votre panier d'achat virtuel

La plupart des magasins en ligne, y compris les supermarchés, suivent les paniers abandonnés et fournissent des codes de rabais pour finaliser votre achat. Ajoutez des articles à votre panier, entrez votre adresse électronique, puis fermez votre navigateur sans effectuer l'achat. Dans les 24 à 48 heures, vous pourriez recevoir un code de rabais.

Il existe de nombreuses façons d'économiser de l'argent sur l'épicerie sans sacrifier la qualité, et cette astuce psychologique est l'une de celles que les gens ont tendance à négliger. Ne l'utilisez pas simplement pour les achats impulsifs.

Vous pouvez utiliser un autre compte de messagerie pour vos achats afin de garder ces coupons de rabais organisés et d'éviter d'encombrer votre boîte de réception principale.

11. Faites vos courses l'estomac plein

Selon des études menées par l'Université du Minnesota et l'USC, les dépenses alimentaires augmentent de 60 % lorsque vous faites vos courses l'estomac vide, car la faim incite les gens à faire des achats impulsifs d'aliments transformés et riches en calories. En prenant une collation avant de faire vos achats, vous pouvez vous en tenir à votre liste et faire des choix plus sains.

La plupart des étudiants apprennent à faire leurs courses à l'épicerie avec un budget limité grâce à une planification minutieuse des repas et à des astuces simples comme celle-ci. C'est particulièrement utile pour les achats pour les familles, où les achats impulsifs peuvent rapidement se transformer en préférences de plusieurs membres de la famille.

Conseil d'achat : Si vous devez faire vos courses lorsque vous avez très faim, respectez strictement votre liste et évitez de vous promener dans les allées où se trouvent des aliments transformés tentants.

Conseil supplémentaire : Suivez vos économies

Pour rester motivé, gardez une trace de ce que vous économisez grâce à ces stratégies. De nombreux acheteurs ont constaté que le fait de voir leurs économies augmenter au fil du temps les aide à maintenir ces habitudes. La famille moyenne qui met en œuvre ces stratégies déclare économiser de 50 à 100 $ par semaine sur l'épicerie.

Conclusion

Avec la hausse des prix des denrées alimentaires, il n'a jamais été aussi important d'utiliser ces conseils pour économiser de l'argent sur l'épicerie. En combinant la planification, les achats intelligents et la technologie, vous pouvez réduire considérablement vos dépenses d'épicerie sans sacrifier la qualité et la valeur nutritionnelle.

Commencez par utiliser seulement deux de ces méthodes, puis ajoutez-en progressivement d'autres au fur et à mesure qu'elles deviennent une seconde nature. Le plus important est la cohérence : de petits changements dans vos habitudes d'achat de produits d'épicerie peuvent se traduire par d'importantes économies au fil du temps.

Quel conseil pour économiser sur l'épicerie allez-vous essayer en premier ? Commencez votre voyage vers des achats de produits d'épicerie moins chers dès aujourd'hui et regardez vos économies augmenter semaine après semaine.