11 Στρατηγικές για Εξοικονόμηση Χρημάτων σε Τρόφιμα

Με την αύξηση των τιμών των τροφίμων τα τελευταία χρόνια, η εκμάθηση τρόπων εξοικονόμησης χρημάτων στα τρόφιμα έχει γίνει αναγκαιότητα για πολλούς ανθρώπους. Είτε ψωνίζετε για μια οικογένεια, είτε έχετε περιορισμένο προϋπολογισμό ως φοιτητής, είτε απλά θέλετε να είστε πιο οικονομικά υπεύθυνοι. Αυτές οι στρατηγικές αγορών θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε πολλά χρήματα στους λογαριασμούς των τροφίμων σας χωρίς να χρειαστεί να θυσιάσετε την ποιότητα ή τη διατροφική αξία.

Σε αυτόν τον περιεκτικό οδηγό, θα σας παρουσιάσουμε 11 δοκιμασμένες μεθόδους εξοικονόμησης χρημάτων στα τρόφιμα που θα μειώσουν τις εβδομαδιαίες δαπάνες σας για τρόφιμα έως και 50%. Αυτές οι έξυπνες συμβουλές αγορών συνδυάζουν την παραδοσιακή σοφία με τη σύγχρονη τεχνολογία για να μεγιστοποιήσουν τις δυνατότητές σας για εξοικονόμηση.

Ας εμβαθύνουμε σε κάθε στρατηγική, ώστε να κατανοήσετε πώς μπορείτε να εφαρμόσετε αυτές τις συμβουλές εξοικονόμησης χρημάτων για αγορές τροφίμων στην καθημερινή σας ζωή.

1. Σχεδιάστε τα γεύματα και φτιάξτε μια λίστα αγορών

Η λίστα μας ξεκινά με ίσως την πιο αποτελεσματική στρατηγική για αγορές τροφίμων με περιορισμένο προϋπολογισμό - τονπρογραμματισμό γευμάτων για την εβδομάδα. Σύμφωνα με Costless, Business Insider, ο προγραμματισμός ενός εβδομαδιαίου προγράμματος γευμάτων μπορεί να μειώσει τις δαπάνες για τρόφιμα έως και 50%. Το μυστικό είναι ότι όταν τα γεύματα είναι προγραμματισμένα, αγοράζετε μόνο ό,τι πραγματικά χρειάζεστε, μειώνοντας τις παρορμητικές αγορές και τη σπατάλη τροφίμων.

Ξεκινήστε ελέγχοντας τι έχετε ήδη στο ντουλάπι, το ψυγείο και την κατάψυξη. Σχεδιάστε γεύματα με βάση αυτά τα προϊόντα, προσθέτοντας μόνο ό,τι χρειάζεται στη λίστα αγορών.

Συμβουλές από μια οικογένεια έξυπνων αγοραστών: Δημιουργήστε μια λίστα με τα αγαπημένα προϊόντα της οικογένειας και εναλλάξτε τα. Αυτό επιταχύνει τον προγραμματισμό των γευμάτων και διασφαλίζει ότι τα συστατικά που αγοράσατε θα τα φάει πραγματικά η οικογένεια.

2. Ψάξτε για τις καλύτερες τιμές

Γιατί να πληρώσετε περισσότερα για το ίδιο πράγμα; Οι τιμές των τροφίμων μπορεί να διαφέρουν σημαντικά από κατάστημα σε κατάστημα, ακόμη και για το ίδιο προϊόν. Για παράδειγμα, τα αυγά μπορεί να κοστίζουν 2,49 δολάρια σε ένα κατάστημα και 3,49 δολάρια σε ένα άλλο. Αυτή είναι μια εξοικονόμηση 60% σε ένα προϊόν!

Αλλά ας είμαστε ρεαλιστές - κανείς δεν έχει χρόνο να πάει σε πέντε διαφορετικά παντοπωλεία για να εξοικονομήσει μερικά δολάρια. Ωστόσο, στο Costless, μπορείτε να λάβετε πληροφορίες για το πού να αγοράσετε κάθε προϊόν φθηνότερα μέσα σε λίγα λεπτά και βοηθά στη σύγκριση τιμών μεταξύ διαφορετικών τοποθεσιών. Μπορείτε να εξοικονομήσετε από 10 έως 60% στον λογαριασμό των τροφίμων σας χωρίς να χρησιμοποιήσετε κουπόνια.

Είναι σαν να έχετε έναν προσωπικό αγοραστή που περιηγείται γρήγορα και δωρεάν σε όλα τα καταστήματα για εσάς και είναι εξαιρετικά έξυπνος. Δεν χρειάζεται να μαντέψετε πότε μπορείτε να συγκρίνετε.

3. Δοκιμάστε τις ιδιωτικές ετικέτες καταστημάτων και τα γενόσημα

Οι ιδιωτικές ετικέτες καταστημάτων και τα γενόσημα είναι συνήθως 20-30% φθηνότερα από τις γνωστές μάρκες, αλλά συχνά παράγονται από τους ίδιους κατασκευαστές. Σε τυφλές δοκιμές, οι καταναλωτές δεν μπορούν να διακρίνουν τις ιδιωτικές ετικέτες καταστημάτων από τα ακριβότερα αντίστοιχά τους. Για παράδειγμα, μια μελέτη που διεξήχθη από το “Which?”, έδειξε ότι τα ιδιωτικά τσιπς σούπερ μάρκετ Lidl έλαβαν υψηλότερες βαθμολογίες από γνωστές μάρκες όπως οι Lays και Tyrrells, παρόλο που κοστίζουν σημαντικά λιγότερο.

Δεν υπάρχει ανάγκη να αντικαταστήσετε πλήρως όλα τα προϊόντα σας με ιδιωτικές ετικέτες καταστημάτων. Αντ' αυτού, ξεκινήστε με βασικά προϊόντα όπως αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι και καθαριστικά, όπου η ποιότητα δεν διαφέρει πολύ. Στη συνέχεια, δοκιμάστε σταδιακά ιδιωτικές ετικέτες καταστημάτων για άλλα προϊόντα. Αυτή η δοκιμασμένη στο χρόνο μέθοδος μειώνει τις εβδομαδιαίες δαπάνες χωρίς κανένα συμβιβασμό στην ποιότητα.

4. Κάντε αγορές πιο κοντά στο κλείσιμο του καταστήματος

Τα σούπερ μάρκετ κάνουν εκπτώσεις σε ευπαθή προϊόντα όπως ψωμί, κρέας και έτοιμα γεύματα το βράδυ για να μην χρειαστεί να τα πετάξουν. Κάνοντας αγορές μία ή δύο ώρες πριν από το κλείσιμο του καταστήματος, μπορείτε να λάβετε έκπτωση 30-50% σε αυτά τα προϊόντα. Το Lidl, για παράδειγμα, είναι ένα πολύ δημοφιλές κατάστημα στην Ουκρανία, το οποίο έχει βραδινές εκπτώσεις όπου οι αγοραστές μπορούν να λάβουν έως και 40% έκπτωση σε μαγειρικά προϊόντα όπως αρτοσκευάσματα και έτοιμα γεύματα μετά τις 20:00.

Οι αποτελεσματικές αγορές τροφίμων με περιορισμένο προϋπολογισμό ξεκινούν με τη γνώση των κύκλων πωλήσεων στα καταστήματα και τον κατάλληλο προγραμματισμό των αγορών. Αυτό λειτουργεί ιδιαίτερα καλά για προϊόντα που θα καταναλώσετε το ίδιο βράδυ ή θα καταψύξετε αμέσως.

Συμβουλές από έξυπνους αγοραστές: Ρωτήστε τους υπαλλήλους του καταστήματος τι ώρα συνήθως κάνουν εκπτώσεις σε ευπαθή προϊόντα, καθώς αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την τοποθεσία.

5. Ξεκινήστε να κάνετε αγορές online

Τα ράφια των παντοπωλείων είναι γεμάτα περισπασμούς - λιχουδιές, σνακ, "περιορισμένες χρονικά" προσφορές. Έτσι, ένα απλό ταξίδι για ψώνια μετατρέπεται σε σοκ κατά την πληρωμή. Οι online αγορές βοηθούν στην αποφυγή όλων αυτών.

Όταν ψωνίζετε online, έχετε τον έλεγχο των πάντων. Μπορείτε να φιλτράρετε ανά τιμή, να παραμείνετε στη λίστα σας και να αποφύγετε τις παρορμητικές αγορές που καταλήγουν στο καλάθι σας. Επίσης, εξοικονομεί πραγματικό χρόνο - χωρίς περιπλανήσεις, χωρίς ουρές, χωρίς κίνηση. Και μπορείτε να ελέγξετε το ντουλάπι σας κατά τη διάρκεια των αγορών για να αγοράσετε μόνο ό,τι πραγματικά χρειάζεστε.

Είτε σχεδιάζετε γεύματα για την εβδομάδα είτε αγοράζετε απαραίτητα πράγματα, οι online αγορές βοηθούν να παραμείνετε συγκεντρωμένοι και οργανωμένοι - είναι η μισή μάχη κερδισμένη.

6. Μαγειρέψτε νόστιμα πιάτα με ό,τι υπάρχει ήδη στο ψυγείο σας

Η μέση αμερικανική οικογένεια πετάει περίπου 1700 δολάρια ΗΠΑ σε τρόφιμα ετησίως (πολωνική: 600-700 δολάρια ΗΠΑ, ουκρανική και λιθουανική: 300 δολάρια ΗΠΑ). Ο προγραμματισμός μιας εβδομαδιαίας "αναπλήρωσης ψυγείου" αναγκάζει τη χρήση των συστατικών πριν χαλάσουν, μειώνοντας τα απόβλητα και εξοικονομώντας χρήματα.

Όταν πρόκειται για εξοικονόμηση χρημάτων στα τρόφιμα, οι στρατηγικές αγορές μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά, αλλά εξίσου σημαντικό είναι να αξιοποιήσετε στο έπακρο ό,τι έχετε ήδη. Γίνετε δημιουργικοί με σούπες, πιάτα, τηγανητά, ομελέτες ή ζυμαρικά που μπορούν να δεχτούν μια ποικιλία από υπολειπόμενα συστατικά. Επίσης, με το Lidl είναι πιο εύκολο να αναπληρώσετε τα αποθέματα για να μετατρέψετε τα υπολείμματα σε πλήρη γεύματα, επειδή το Lidl εστιάζει σε καθημερινά προϊόντα, είναι συχνά η πιο γρήγορη στάση όταν χρειάζεστε μόνο μερικά βασικά συστατικά για να ολοκληρώσετε ένα πιάτο.

Συμβουλή από επαγγελματίες: Κρατήστε στο ψυγείο ένα δοχείο "χρήση πρώτα" για προϊόντα των οποίων η ημερομηνία λήξης πλησιάζει, ώστε να μην ξεχαστούν.

7. Ελέγξτε τις εκπτώσεις και συγκρίνετε τις τιμές online - μην αφήσετε τον εαυτό σας να εξαπατηθεί από ψεύτικες προσφορές

Σας έχει τύχει να μπείτε στον πειρασμό από ένα αυτοκόλλητο "έκπτωση 30%", νομίζοντας ότι παίρνετε μια καλή προσφορά; Εδώ είναι η αλήθεια: δεν είναι όλες οι εκπτώσεις τόσο καλές όσο φαίνονται. Φανταστείτε: μπαίνετε σε ένα κατάστημα και βλέπετε τα αγαπημένα σας τσιπς σε προσφορά. Φαίνεται ότι είναι μια νίκη, έτσι δεν είναι; Αλλά ένας γρήγορος online έλεγχος δείχνει ότι ένα άλλο σούπερ μάρκετ πουλάει το ίδιο πακέτο ακόμα φθηνότερα - χωρίς καμία έκπτωση.

Αυτό συμβαίνει πιο συχνά από ό,τι νομίζετε. Ορισμένες "εκπτώσεις" είναι απλώς έξυπνα κόλπα τιμολόγησης. Γι' αυτό ο έλεγχος των τιμών online πριν από τις αγορές μπορεί να εξοικονομήσει ένα σημαντικό χρηματικό ποσό. Χρησιμοποιήστε ιστότοπους καταστημάτων ή επαγγελματικά εργαλεία σύγκρισης όπως το Costless, για να δείτε προσφορές σε πραγματικό χρόνο σε διάφορα καταστήματα. Το 2025, οι έξυπνες αγορές δεν ξεκινούν στο ράφι - ξεκινούν στην οθόνη σας.

Έτσι, πριν αρπάξετε αυτή τη "συμφωνία", απλώς ρωτήστε τον εαυτό σας: Είναι πραγματικά το φθηνότερο; Ένας έλεγχος 2 λεπτών θα εξοικονομήσει περισσότερα χρήματα στο πορτοφόλι σας - και αυτό αυξάνεται με γρήγορους ρυθμούς.

8. Να είστε έξυπνοι σχετικά με τη συσκευασία - το περισσότερο δεν είναι πάντα καλύτερο

Η αγορά χονδρικής φαίνεται συχνά λογική, ειδικά αν ψωνίζετε για μια οικογένεια. Αλλά εδώ είναι το κόλπο: οι μεγάλες συσκευασίες δεν είναι πάντα η πιο οικονομικά συμφέρουσα επιλογή. Μερικές φορές, τα μικρότερα μεγέθη βγαίνουν στην πραγματικότητα φθηνότερα ανά γραμμάριο, φλιτζάνι ή φύλλο.

Ας υποθέσουμε ότι αγοράζετε καφέ. Παίρνετε ένα πακέτο μεγάλου μεγέθους, νομίζοντας ότι θα σας εξοικονομήσει χρήματα. Αλλά μετά από υπολογισμούς, τα μικρότερα πακέτα μπορεί να είναι έως και 25% φθηνότερα συνολικά. Τρελό, έτσι δεν είναι; Όχι ακριβώς. Είναι απλώς μια έξυπνη τιμολογιακή πολιτική.

Αυτό το απλό κόλπο μπορεί να εξοικονομήσει πραγματικά χρήματα, ειδικά σε βασικά προϊόντα όπως χαρτοπετσέτες, τσάι, ζυμαρικά και καφέ. Να θυμάστε ότι η μεγαλύτερη συσκευασία μπορεί να φαίνεται συμφέρουσα, αλλά το πορτοφόλι σας απαιτεί πραγματικούς υπολογισμούς.

9. Αποφύγετε τα προ-κομμένα και προ-μαγειρεμένα προϊόντα

Τα προ-κομμένα λαχανικά και φρούτα, το προ-μαριναρισμένο κρέας και τα προ-μαγειρεμένα πιάτα μπορεί να είναι 300% ακριβότερα από τις ολόκληρες μορφές τους. Ξοδεύοντας λίγα λεπτά για προπαρασκευαστικές εργασίες μόνοι σας, μπορείτε να επιτύχετε σημαντική εξοικονόμηση.

Μια έξυπνη στρατηγική αγορών τροφίμων περιλαμβάνει την εξισορρόπηση της ευκολίας με το κόστος. Κρατήστε τα εύχρηστα προϊόντα για ιδιαίτερα αγχωτικές στιγμές και μαγειρέψτε μόνοι σας όταν είναι δυνατόν. Ξοδεύοντας μια ώρα το Σαββατοκύριακο για να ετοιμάσετε λαχανικά, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήματα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.

Η συμβουλή μας: Επενδύστε σε ποιοτικά δοχεία αποθήκευσης για να διατηρήσετε τα προετοιμασμένα συστατικά φρέσκα όλη την εβδομάδα.

10. Λάβετε μεγάλες εκπτώσεις, εγκαταλείποντας το εικονικό καλάθι αγορών σας

Τα περισσότερα διαδικτυακά καταστήματα, συμπεριλαμβανομένων των σούπερ μάρκετ, παρακολουθούν τα εγκαταλειμμένα καλάθια και παρέχουν κωδικούς έκπτωσης για να ολοκληρώσετε την αγορά σας. Προσθέστε προϊόντα στο καλάθι, εισαγάγετε τη διεύθυνση email σας και, στη συνέχεια, κλείστε το πρόγραμμα περιήγησης χωρίς να κάνετε την αγορά. Μετά από 24 - 48 ώρες, μπορεί να λάβετε έναν κωδικό έκπτωσης.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να εξοικονομήσετε χρήματα στα τρόφιμα χωρίς να θυσιάσετε την ποιότητα, και αυτό το νοητικό κόλπο είναι ένα από αυτά που οι άνθρωποι τείνουν να παραβλέπουν. Απλώς μην το χρησιμοποιείτε για παρορμητικές αγορές.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν άλλο λογαριασμό email για αγορές για να διατηρήσετε αυτά τα κουπόνια έκπτωσης οργανωμένα και να αποφύγετε την ακαταστασία του κύριου γραμματοκιβωτίου σας.

11. Κάντε αγορές με γεμάτο στομάχι

Σύμφωνα με έρευνες από το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα και το USC, οι δαπάνες για φαγητό αυξάνονται κατά 60% όταν κάνετε αγορές με άδειο στομάχι, επειδή η πείνα ωθεί τους ανθρώπους σε παρορμητικές αγορές τροφίμων υψηλής θερμιδικής αξίας και επεξεργασμένων τροφίμων. Τρώγοντας ένα σνακ πριν από τις αγορές, μπορείτε να τηρήσετε τη λίστα σας και να κάνετε πιο υγιεινές επιλογές.

Οι περισσότεροι φοιτητές μαθαίνουν να κάνουν αγορές σε ένα παντοπωλείο με περιορισμένο προϋπολογισμό χάρη στον προσεκτικό προγραμματισμό γευμάτων και απλά κόλπα όπως αυτό. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για αγορές για οικογένειες, όπου οι παρορμητικές αγορές μπορούν γρήγορα να μετατραπούν σε προτιμήσεις πολλών μελών της οικογένειας.

Συμβουλή για αγορές: Εάν πρέπει να κάνετε αγορές όταν είστε πολύ πεινασμένοι, τηρήστε αυστηρά τη λίστα σας και αποφύγετε να περπατήσετε στους διαδρόμους με δελεαστικά επεξεργασμένα τρόφιμα.

Μπόνους συμβουλή: Παρακολουθήστε τις οικονομίες σας

Για να παραμείνετε παρακινημένοι, κρατήστε αρχείο για το πόσα εξοικονομείτε χρησιμοποιώντας αυτές τις στρατηγικές. Πολλοί αγοραστές έχουν διαπιστώσει ότι βλέποντας τις οικονομίες τους να αυξάνονται με την πάροδο του χρόνου, τους βοηθά να τηρήσουν αυτές τις συνήθειες. Η μέση οικογένεια που εφαρμόζει αυτές τις στρατηγικές αναφέρει εξοικονόμηση 50 - 100 δολαρίων κάθε εβδομάδα στα τρόφιμα.

Συμπέρασμα

Με την αύξηση των τιμών των τροφίμων, η χρήση αυτών των συμβουλών εξοικονόμησης χρημάτων για αγορές τροφίμων δεν ήταν ποτέ τόσο σημαντική. Συνδυάζοντας τον προγραμματισμό, τις έξυπνες αγορές και την τεχνολογία, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τις δαπάνες για τρόφιμα χωρίς να θυσιάσετε την ποιότητα και τη διατροφική αξία.

Ξεκινήστε χρησιμοποιώντας μόνο δύο από αυτές τις μεθόδους και, στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά άλλες καθώς γίνονται η δεύτερη φύση σας. Το πιο σημαντικό είναι η συνέπεια - μικρές αλλαγές στις συνήθειες αγορών τροφίμων μπορούν να σημαίνουν μεγάλη εξοικονόμηση με την πάροδο του χρόνου.

Ποια συμβουλή εξοικονόμησης χρημάτων στα τρόφιμα θα δοκιμάσετε πρώτη; Ξεκινήστε το ταξίδι σας προς λιγότερο ακριβές αγορές τροφίμων σήμερα και παρακολουθήστε τις οικονομίες σας να αυξάνονται εβδομάδα με την εβδομάδα.