Қысқа Дайындық: Иммунитетті Күту Кеңестері

Қыс жақындап қалды, сондықтан өзіңізді және ағзаңызды аязға дайындауға уақыт келді. Біз Юлія Поворознюк - Юлия Поворознюк - диетолог-дәрігер, терапевт, Украина диетологтар қауымдастығының мүшесімен кеңесіп, күзгі-қысқы кезеңде күтім жасаудың және мықты иммунитетті қолдаудың барлық қыр-сырын білуді шештік.

Costless: Біз бәріміз ағзамызды қысқа дайындау керектігін жақсы түсінеміз. Бірақ мұны қалай дұрыс жасау керек - бұл ашық сұрақ. Өзіңізді дайындау кезінде неге назар аудару керек?

Юлия: Ең алдымен, бұл теңдестірілген салауатты тамақтану. Күз бізді тек көшедегі бояулармен ғана емес, сонымен қатар пайдалы заттардың тамаша көзі болып табылатын көптеген ашық түсті көкөністермен, жемістермен және жидектермен қуантады, ал ең бастысы С дәрумені, ол біздің иммунитетімізді нығайту және маусымдық вирустардан қорғау үшін өте маңызды.

Күн сайын бір стақан жылы судан бастаңыз, сонымен қатар бірнеше тамшы лимон шырынын қосуға болады.

Көкөністерді күн сайын және сізге ыңғайлы кез келген түрде - шикі, пісірілген немесе бұқтырылған түрде тұтыныңыз.

Рациондағы ақуыздар өте маңызды: жұмыртқа, балық, құс еті, бұршақ дақылдары және сүт өнімдері - олар біздің ағзамыздағы әртүрлі биохимиялық процестерді қолдау және бактериялар мен вирустарға қарсы тұратын антиденелерді синтездеу үшін қажет.

Майлар: теңіздің терең су балығы (майшабақ, скумбрия, жабайы форель, лосось, трска бауыры) мидың жұмысына жағымды әсер ететін, оқу қабілетін арттыратын, жадыны және зейінді жақсартатын Омега 3 қанықпаған май қышқылдарының көзі болып табылады. Бұл ересектер мен балалар үшін маңызды.

Сондай-ақ жаңғақтар, тұқымдар, авокадо және майлар (зәйтүн, кокос) туралы ұмытпаңыз.

Жақсы сезіну үшін ұйқы өте маңызды рөл атқарады. Сағат 23:00-ден кешіктірмей ұйықтауға тырысыңыз. Ұйықтаған күні ояну маңызды!

С.: Қандай күздік өнімдерді тұтыну үшін міндетті деп атауға болады және неліктен?

Ю.: Пияз, сарымсақ, зімбір, ақжелке вирустар мен бактериялармен күресетін көптеген фитонцидтерді қамтиды. Салаттарға 1 тіс сарымсақты, ал шайға зімбірді қосу өте жақсы.

зерттеулермен сәйкес, 12 аптаға созылған (қарашадан ақпанға дейін) қатысушылар күн сайын сарымсақты тағамға қолданды, бұл сарымсақты қолданбаған екінші топпен салыстырғанда ауруларды 63%-ға қысқартуға мүмкіндік берді.

Көкөністер, көк шөптер, жидектер, жемістер - бұл С дәруменінің көзі.

С дәрумені суда ериді және ағзада жиналмайды, яғни оның қорын күн сайын толықтыру керек. Ең оңай жолы - лимонның жартысын бөліктерге бөліп, күні бойы тұтыну.

Ал күз - асқабақ маусымы. Оны аптасына 2-3 рет тұтынуға тырысыңыз, мысалы, асқабақ ботқалары, сорпалар, салаттар. Бұл көкөніс және оның тұқымдары дәрумендер мен минералдардың көп мөлшері арқасында ағза үшін керемет пайдасы бар.

Суық мезгілде ағза денесін жылытуға көбірек энергия жұмсайды. Сондықтан тағамның калориялығына назар аударыңыз, тұрақты төмен калориялы рационда (шамамен 1200 ккал) ағзаға бактериялардан қорғану қиынырақ болады.

Иммунитетті нығайту үшін қандай дәрумендер, көкөністер мен жемістер қажет?

С.: Күзде ағзаға қандай дәрумендер әсіресе қажет?

Ю.: Ең алдымен, бұл С дәрумені (көкөністер, көк шөптер, жидектер, жемістер) немесе С дәрумені бар препараттар. Күзгі-қысқы кезеңде профилактикалық доза тәулігіне 500 мг құрайды. Препараттардың ең жақсы түрлері - натрий аскорбаты, Эстер С биофлавоноидтармен, липосомалық С дәруменімен бірге.

Сондай-ақ D дәрумені маңызды. Профилактикалық дозалары 1500-2000 ХБ.

D дәруменінің көзі - ең алдымен күн. Бірақ қазан айының ортасынан сәуір айының ортасына дейін D дәрумені терімен ультракүлгін сәулелердің әсерінен синтезделмейді.

Сондықтан оны тағаммен алу өте маңызды, мысалы, трска бауыры, майлы балық сорттары, сары май, қаймақ, саңырауқұлақтар.

D дәрумені иммунитетті арттырады, суық тиюмен күресуге көмектеседі. Сондай-ақ аутоиммундық, онкологиялық, жүрек-қан тамырлары аурулары, метаболикалық синдром, семіздік, дене салмағының жетіспеушілігі кезінде маңызды.

Омега 3 май қышқылдары. Норма күніне 1000-2000 мг.

Сондай-ақ күзгі-қысқы кезеңде денсаулық, сұлулық және жақсы сезіну үшін дәрумендік-минералдық кешенді ішу жақсы. Кешенді таңдағанда құрамын және дәрумендер мен минералдардың түрлерін зерттеу маңызды.

Мысалы, С дәрумені натрий аскорбаты түрінде, В9 дәрумені - 5 метилтетрагидрофолат (фолий қышқылы емес), В12 дәрумені - метилкобаламин түрінде болуы керек.

Және тамақтанудағы әртүрлілікті ұмытпаңыз!

С.: Маңызды сұрақ (әсіресе әйелдер үшін): күзгі-қысқы кезеңде артық салмақ қоспау керек?

Ю.: Салқындар басталғанда, ағза жылыну үшін көбірек энергия жұмсайды, сондықтан тәбет артады және бұл қалыпты жағдай! Ал қыста артық салмақ қоспау үшін, әрине, өзіңізді бақылау және қарапайым ережелерді сақтау керек:

1. Жылы сорпалар, салаттарды тұтыныңыз, мұндай тағам ұзақ уақытқа жақсы қанықтырады.
2. Рационнан тазартылған қант пен ақ ұнды барынша алып тастаңыз. Сондай-ақ балды асыра пайдалануға болмайды. Оңтайлы - бұл күніне 1 шай қасық.
3. Міндетті түрде тамақтану режимін сақтауға тырысыңыз - күніне 3 рет тамақтану + жеңіл тамақтар.
4. Жеткілікті мөлшерде ақуызды тұтыныңыз, оның ішінде жануарлар ақуызы: жұмыртқа, балық, құс еті, ет, теңіз өнімдері, ірімшіктер.
5. Тамақтанудың 3 негізгі түрінің әрқайсысында ақуыздар, майлар және көмірсулар болуы керек.
6. Мысалы, тамаша таңғы ас нұсқасы: сары май қосылған ботқа + 2 жұмыртқа + көкөністер/жемістер. Мұндай тамақтану нұсқасы жақсы қоректендіреді, қандағы глюкозаның күрт секіруін тудырмайды және кемінде 4 сағатқа толықтық сезімін қамтамасыз етеді.
7. Жемістерді, ботқаларды, нанды күнінің бірінші жартысында тұтыныңыз.
8. Жеңіл кешкі ас - сәтті арықтаудың, сондай-ақ іштің көлемін азайтудың кепілі.
9. Кешкі ас пен таңғы ас арасындағы үзілісті кемінде 12 сағат ұсынуға кеңес беремін. Мысалы, кешкі ас сағат 18:00-де, ал таңғы ас 7.00-ден ерте емес. Бұл біздің жасушаларымыз үшін ең жақсы детокс, ол жасушалық қоқыстан өздігінен тазаруға ықпал етеді.
10. Түнде тамақ жемеу үшін сағат 23:00-ге дейін ұйықтау маңызды.
11. Ұйқының жетіспеушілігі келесі күні 500 ккал-ға дейін шамадан тыс тамақтануды ынталандырады!
12. Жылы сусындарды ішуді ұмытпаңыз: шай, лимон қосылған су, зімбір қосылған сусындар. Олар асқазанды толтырады және аштық сезімін жояды. Үйге аш келгенде, тамаққа жабыспаңыз, алдымен жылы су ішіңіз, тамақты тарелкеге әдемілеп салыңыз және асықпай тамақтануға кірісіңіз. Ас қорыту жолдарының ферменттерін жұмысқа қосу үшін уақыт қажет, және егер асықпай, тамақтануға 20 минут бөлсеңіз, онда сіздің тамағыңыз жақсы қорытылып, ыңғайсыздық тудырмайды, ләззат әкеледі және ұзақ уақытқа тоқтық сезімін береді.

Бұл кеңестерді орындау сізге және сіздің жақындарыңызға иммунитетті нығайтуға және бүкіл күзгі-қысқы маусымда сау болуға көмектесетініне сенімдіміз. Сондай-ақ дұрыс тамақтану - жылдың кез келген уақытында тамаша сезінудің және мықты денсаулықтың кепілі екенін еске салғымыз келеді!

Costless командасы сізге әрқашан жағымды, пайдалы және тиімді сатып алуларды тілейді.