Prepare-se para o Inverno: Fortaleça Seu Sistema Imunológico

O inverno está a chegar, e é altura de começar a preparar-se e o seu corpo para o frio. Decidimos consultar Júlia Povorozniuk - uma médica nutricionista, terapeuta, membro da associação de nutricionistas da Ucrânia, e descobrir todas as nuances de cuidados e apoio à imunidade forte no período outono-inverno.

Costless: Todos nós entendemos bem que precisamos preparar nossos corpos para o inverno. Mas como fazer isso corretamente é uma questão em aberto. O que devemos prestar atenção na, por assim dizer, preparação de nós mesmos?

Yulia: Em primeiro lugar, é uma alimentação saudável e equilibrada. O outono nos agrada com cores não só na rua, mas também com uma variedade de vegetais, frutas e bagas brilhantes, que são uma excelente fonte de nutrientes, e o mais importante, vitamina C, que é extremamente importante para fortalecer nossa imunidade e proteger contra vírus sazonais.

Comece cada dia com um copo de água morna, você também pode adicionar algumas gotas de suco de limão.

Coma vegetais diariamente e em qualquer forma conveniente para você - crus, assados ou cozidos.

As proteínas são muito importantes na dieta: ovos, peixe, aves, legumes e produtos lácteos - são necessários para apoiar vários processos bioquímicos em nosso corpo e a síntese de anticorpos que resistem a bactérias e vírus.

Gorduras: peixes marinhos de águas profundas (arenque, cavala, truta selvagem, salmão, fígado de bacalhau) são uma fonte de ácidos graxos insaturados ômega 3, que têm um efeito positivo no funcionamento do cérebro, aumentam a capacidade de aprendizado, melhoram a memória e a concentração. Isso é importante para adultos e crianças.

Além disso, não se esqueça de nozes, sementes, abacate e óleos (azeite, coco).

Um sono adequado desempenha um papel muito importante para o bem-estar. Tente ir para a cama o mais tardar às 23:00. É importante ir para a cama no mesmo dia em que você acordou!

C.: Quais produtos de outono podem ser chamados de must have para uso e por quê?

Y.: Cebola, alho, gengibre, rábano contêm muitos fitoncidas que combatem vírus e bactérias. É muito bom adicionar 1 dente de alho às saladas e gengibre ao chá.

De acordo com pesquisas, que durou 12 semanas (de novembro a fevereiro), os participantes comeram alho diariamente, o que permitiu reduzir as doenças em 63% em comparação com o segundo grupo, que não comeu alho.

Vegetais, verduras, frutas vermelhas, frutas são uma fonte de vitamina C.

A vitamina C é solúvel em água e não se acumula no corpo, o que significa que suas reservas no corpo precisam ser reabastecidas diariamente. A maneira mais fácil é dividir metade de um limão em partes e comê-lo ao longo do dia.

E também, o outono é a estação da abóbora. Tente comê-lo 2-3 vezes por semana, por exemplo, mingau de abóbora, sopas, saladas. Este vegetal e suas sementes têm benefícios incríveis para o corpo graças a grande quantidade de vitaminas e minerais.

No tempo frio, o corpo gasta mais energia para aquecer o corpo. Portanto, preste atenção ao teor calórico dos alimentos, com uma dieta constantemente baixa em calorias (cerca de 1200 kcal), será mais difícil para o corpo se proteger contra bactérias.

Quais vitaminas, vegetais e frutas são necessárias para fortalecer o sistema imunológico?

C.: Quais vitaminas o corpo precisa especialmente no outono?

Y.: Em primeiro lugar, é a vitamina C (vegetais, verduras, frutas vermelhas, frutas) ou preparações com vitamina C. No período outono-inverno, a dose profilática é de 500 mg/dia. As melhores formas de preparações são Ascorbato de sódio, Éster C em combinação com bioflavonóides, vitamina C lipossomal.

A vitamina D também é importante. Doses profiláticas de 1500-2000 UI.

A fonte de vitamina D é principalmente o sol. Mas de meados de outubro a meados de abril, a vitamina D não é sintetizada pela pele sob a influência dos raios UV.

Portanto, é extremamente importante obtê-lo dos alimentos, por exemplo, fígado de bacalhau, variedades de peixes gordurosos, manteiga, creme de leite, cogumelos.

A vitamina D aumenta a imunidade, ajuda a lidar com um resfriado. Também é importante para doenças autoimunes, oncológicas, cardiovasculares, síndrome metabólica, obesidade, deficiência de peso corporal.

Ácidos graxos ômega 3. Norma 1000-2000 mg por dia.

Também no período outono-inverno, é bom beber um complexo vitamínico-mineral para saúde, beleza e bem-estar. Ao escolher um complexo, é importante estudar a composição e as formas de vitaminas e minerais.

Por exemplo, a vitamina C deve estar na forma de ascorbato de sódio, vitamina B9 - 5 metiltetrahidrofolato (não ácido fólico), vitamina B12 - na forma de metilcobalamina.

E não se esqueça da variedade na nutrição!

C.: Uma questão importante (especialmente para as mulheres): como não ganhar quilos extras durante o período outono-inverno?

Y.: Quando o tempo frio chega, o corpo gasta mais energia para se aquecer, então o apetite aumenta e isso é normal! E para não ganhar peso extra no inverno, você precisa, é claro, se controlar e seguir regras simples:

1. Coma sopas quentes, saladas, essa comida satura bem por muito tempo.
2. Remova o máximo possível o açúcar refinado e a farinha branca da dieta. Além disso, você não deve abusar do mel. O ideal é 1 colher de chá por dia.
3. Certifique-se de tentar seguir uma dieta - coma 3 vezes ao dia + lanches.
4. Coma proteína suficiente, incluindo proteína animal: ovos, peixe, aves, carne, frutos do mar, queijos.
5. Cada uma das 3 refeições principais deve conter proteínas, gorduras e carboidratos.
6. Por exemplo, uma ótima opção de café da manhã: mingau com manteiga + 2 ovos + vegetais/frutas. Esta opção de refeição nutre bem, não causa um aumento acentuado da glicose no sangue e proporciona uma sensação duradoura de saciedade, por pelo menos 4 horas.
7. Coma frutas, mingaus, pão na primeira metade do dia.
8. Um jantar leve é a chave para uma perda de peso bem-sucedida, bem como para reduzir o volume do abdômen.
9. Recomendo um intervalo de pelo menos 12 horas entre o jantar e o café da manhã. Por exemplo, jantar às 18:00 e café da manhã não antes das 7:00. Esta é a melhor desintoxicação para nossas células, que promove a autolimpeza do lixo celular.
10. Para não comer à noite, é importante ir para a cama antes das 23:00.
11. A privação do sono estimula a alimentação excessiva no dia seguinte em 500 kcal!
12. Não se esqueça de beber bebidas quentes: chá, água com limão, bebidas com gengibre. Eles enchem o estômago e eliminam a sensação de fome. Chegando em casa com fome, não ataque a comida, primeiro beba um pouco de água morna, coloque a comida lindamente no prato e comece a comer sem pressa. Leva tempo para que as enzimas do trato gastrointestinal comecem a funcionar e, se você comer devagar, dedicando 20 minutos à refeição, sua comida será bem digerida sem causar desconforto, trazendo prazer e uma sensação de saciedade por muito tempo.

Estamos confiantes de que seguir estas dicas ajudará você e seus entes queridos a fortalecer sua imunidade e permanecer saudável durante toda a temporada de outono-inverno. Também gostaríamos de lembrar que uma nutrição adequada é a chave para o bem-estar e boa saúde em qualquer época do ano!

A equipe Costless deseja a você compras sempre agradáveis, úteis e lucrativas.