Jak Przygotować Organizm na Zimę: Porady Eksperta

Zima tuż za rogiem, dlatego to idealny moment, aby przygotować siebie i swój organizm na mrozy. Postanowiliśmy skonsultować się z Julia Powroźniak - doktorem dietetyki, terapeutą, członkiem stowarzyszenia dietetyków Ukrainy, i poznać wszystkie tajniki pielęgnacji i wspierania silnej odporności w okresie jesienno-zimowym.

Costless: Wszyscy dobrze rozumiemy, że trzeba przygotować swój organizm do zimy. Ale jak to robić prawidłowo - pytanie pozostaje otwarte. Na co warto zwrócić uwagę w, że tak powiem, przygotowaniu siebie?

Julia: Przede wszystkim, to zbilansowane zdrowe odżywianie. Jesień радує nas kolorami nie tylko na ulicy, ale i mnóstwem jaskrawych warzyw, owoców i jagód, które są doskonałym źródłem korzystnych substancji, a przede wszystkim witaminy C, niezwykle ważnej dla wzmocnienia naszej odporności i ochrony przed sezonowymi wirusami.

Zaczynajcie każdy swój dzień od szklanki ciepłej wody, można też dodawać kilka kropel soku z cytryny.

Warzywa spożywajcie codziennie i w dowolnej wygodnej dla was formie - w surowej, pieczonej lub duszonej postaci.

Bardzo ważne w diecie są białka: jajka, ryby, drób, rośliny strączkowe i produkty mleczne - są one niezbędne do podtrzymania różnych biochemicznych procesów w naszym organizmie i syntezy przeciwciał, które przeciwstawiają się bakteriom i wirusom.

Tłuszcze: morska głębinowa ryba (śledź, makrela, dziki pstrąg, łosoś, wątróbka dorsza) to źródło Omega 3 nienasyconych kwasów tłuszczowych, które pozytywnie wpływają na pracę mózgu, podnoszą zdolność do nauki, poprawiają pamięć i koncentrację uwagi. To ważne dla dorosłych i dzieci.

Nie zapominajcie również o orzechach, nasionach, awokado i olejach (oliwa z oliwek, kokosowy).

Bardzo ważną rolę dla dobrego samopoczucia odgrywa sen. Starajcie się kłaść spać nie później niż o 23:00. Ważne jest, aby kłaść się spać tego samego dnia, w którym się obudziliście!

С.: Jakie jesienne produkty można nazwać must have do spożycia i dlaczego?

Ю.: Cebula, czosnek, imbir, chrzan zawierają dużo fitoncydów, które walczą z wirusami i bakteriami. Bardzo dobrze jest dodawać 1 ząbek czosnku do sałatek, a imbir do herbaty.

Zgodnie z badaniami, które trwały 12 tygodni (od listopada do lutego) uczestnicy codziennie spożywali czosnek, co dało możliwość skrócenia chorób o 63% w porównaniu z drugą grupą, która czosnku nie spożywała.

Warzywa, zielenina, jagody, owoce - to źródło witaminy C.

Witamina C jest rozpuszczalna w wodzie i nie gromadzi się w organizmie, a to oznacza, że jej zapasy w organizmie trzeba uzupełniać codziennie. Najprostszy sposób - podzielić połowę cytryny na części i spożywać ją w ciągu dnia.

A jeszcze, jesień - to sezon dyni. Starajcie się spożywać ją 2-3 razy w tygodniu, na przykład dyniowe kasze, zupy, sałatki. To warzywo i jego nasiona mają niesamowite korzyści dla organizmu dzięki dużej ilości witamin i minerałów.

W chłodnej porze organizm zużywa więcej energii na ogrzewanie ciała. Dlatego zwracajcie uwagę na kaloryczność jedzenia, przy stale niskokalorycznej diecie (około 1200 kcal) organizmowi będzie trudniej bronić się przed bakteriami.

Jakie witaminy, warzywa i owoce są potrzebne do wzmocnienia odporności?

С.: Jakie witaminy organizm szczególnie potrzebuje jesienią?

Ю.: Przede wszystkim, to witamina C (warzywa, zielenina, jagody, owoce) lub preparaty z witaminą C. W okresie jesienno-zimowym profilaktyczna dawka wynosi 500 mg/dzień. Najlepsze formy preparatów - askorbinian sodu, Ester C w kompleksie z bioflawonoidami, liposomalna witamina C.

Również ważna witamina D. Profilaktyczne dawki 1500-2000 j.m.

Źródło witaminy D - to w pierwszej kolejności słońce. Ale od połowy października do połowy kwietnia witamina D nie jest syntetyzowana przez skórę pod wpływem promieni UV.

Dlatego niezwykle ważne jest, aby otrzymać ją z jedzeniem, na przykład, wątróbka dorsza, tłuste gatunki ryb, masło, śmietana, grzyby.

Witamina D podnosi odporność, pomaga uporać się z przeziębieniem. Również ważna przy autoimmunologicznych, onkologicznych, sercowo-naczyniowych chorobach, zespole metabolicznym, przy otyłości, deficycie masy ciała.

Omega 3 kwasy tłuszczowe. Norma 1000- 2000 mg dziennie.

Również w okresie jesienno-zimowym dobrze jest wypić witaminowo-mineralny kompleks dla zdrowia, urody i dobrego samopoczucia. Przy wyborze kompleksu ważne jest, aby przestudiować skład i formy witamin i minerałów.

Na przykład, witamina C powinna być w postaci askorbinianu sodu, witamina B9 - 5 metylotetrahydrofolian (nie kwas foliowy), witamina B12 - w formie metylokobalaminy.

I nie zapominajcie o różnorodności w odżywianiu!

С.: Ważne pytanie (szczególnie dla kobiet): jak nie nabrać zbędnych kilogramów za okres jesienno-zimowy?

Ю.: Kiedy nadchodzą chłody, organizm zużywa więcej energii, aby się ogrzać, dlatego podnosi się apetyt i to normalne! A żeby nie nabrać zbędnego za zimę, trzeba się oczywiście kontrolować i przestrzegać prostych zasad:

1. Spożywajcie ciepłe zupy, sałatki, takie jedzenie dobrze nasyca na długi czas.
2. Maksymalnie usuńcie z diety rafinowany cukier i białą mąkę. Również nie warto nadużywać miodu. Optymalnie - to 1 łyżeczka dziennie.
3. Koniecznie starajcie się przestrzegać reżimu odżywiania - jeść 3 razy dziennie + przekąski.
4. Spożywajcie wystarczającą ilość białka, w tym i zwierzęcego: jajka, ryby, drób, mięso, owoce morza, sery.
5. Każdy z 3 głównych posiłków powinien zawierać białka, tłuszcze i węglowodany.
6. Na przykład, doskonały wariant śniadania: kasza z masłem + 2 jajka + warzywa/owoce. Taki wariant posiłku dobrze odżywia, nie wywołuje gwałtownego skoku glukozy we krwi i zapewnia długotrwałe uczucie nasycenia, minimum 4 godziny.
7. Owoce, kasze, chleb spożywajcie w pierwszej połowie dnia.
8. Lekka kolacja - gwarancja udanego odchudzania, a także zmniejszenia objętości brzucha.
9. Przerwa między kolacją i śniadaniem polecam nie mniej niż 12 godzin. Na przykład, kolacja o 18:00, a śniadanie nie wcześniej niż 7.00. To najlepszy detoks dla naszych komórek, który sprzyja samooczyszczaniu od komórkowych śmieci.
10. Żeby nie jeść na noc, ważne jest, aby kłaść się spać do 23:00.
11. Niedosyp stymuluje przejadanie się w ciągu następnego dnia o 500 kcal!
12. Nie zapominajcie pić ciepłe: herbata, woda z cytryną, napoje z imbirem. One wypełniają żołądek i usuwają uczucie głodu. Przychodząc do domu głodnymi, nie rzucajcie się na jedzenie, najpierw wypijcie ciepłej wody, pięknie rozmieśćcie jedzenie na talerzu i nie spiesząc się przystępujcie do posiłku. Do włączenia w pracę enzymów przewodu pokarmowego potrzebny jest czas, i jeśli jeść nie spiesząc się, wydzielając na posiłek 20 minut, wtedy wasze jedzenie będzie dobrze trawione nie wywołując dyskomfortu, przynosić radość i poczucie sytości na długo.

Jesteśmy pewni, że wykonanie danych porad pomoże wam i waszym bliskim wzmocnić odporność i być zdrowym przez cały jesienno-zimowy sezon. Również chcielibyśmy przypomnieć, że prawidłowe odżywianie - to gwarancja doskonałego samopoczucia i mocnego zdrowia w każdym okresie roku!

Zespół Costless życzymy wam zawsze przyjemnych, korzystnych i opłacalnych zakupów.