Top 7 Gesunde Frühstücksideen für Jeden Tag

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit, und was wir morgens essen, beeinflusst unser Wohlbefinden, unseren Energiespeicher und das Vorhandensein/Fehlen von Hungergefühlen während des ganzen Tages. Wir haben die TOP-7-Produkte für ein leckeres und gesundes Frühstück für jeden Tag zusammengestellt.

1. Eier

Laut Studien reduziert Eier zum Frühstück das Hungergefühl (3 große Eier enthalten 20 g Protein), die Menge der verzehrten Kalorien bei den nächsten Mahlzeiten und trägt zur Normalisierung des Blutzuckerspiegels bei.

Darüber hinaus enthalten Eigelb Antioxidantien (Lutein und Zeaxanthin), die helfen, der Entwicklung von Katarakten vorzubeugen. Und der Gehalt an Vitamin B4 (Cholin) hilft, die Wände der Blutgefäße zu reinigen, die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems zu normalisieren und liefert die Nährstoffe, die für das Gehirn und die Leber notwendig sind.

Man sollte keine Angst vor dem hohen Cholesteringehalt in Eiern haben, er beeinflusst nicht den Cholesterinspiegel im Körper.

2. Griechischer Joghurt

Kann man Joghurt zum Frühstück essen? Natürlich, zum Beispiel griechischer Joghurt. Er wird durch die Entnahme von Molke aus dem Käse hergestellt, was wiederum den Proteingehalt erhöht. Es sind die Proteine, die das Hungergefühl beseitigen und im Vergleich zu Fetten und Kohlenhydraten einen höheren thermischen Effekt haben (die Menge an Energie, die für die Verarbeitung des Produkts aufgewendet wird).

Die im griechischen Joghurt enthaltenen Probiotika (Bifidobakterien) tragen zur Normalisierung der Darmfunktion bei. Wählen Sie daher immer einen Joghurt, der lebende und aktive Kulturen enthält. Und wenn Sie Joghurt mit Früchten zum Frühstück zubereiten, machen Sie die Mahlzeit nicht nur gesund, sondern auch lecker.

3. Kaffee

Kaffee, oder besser gesagt Koffein, hebt die Stimmung, macht wach, verbessert die Konzentration und die geistige Aktivität.

Forschungsergebnisse zeigen, dass die optimale Kaffeekonsummenge bis zu 4 Tassen pro Tag beträgt (die Stärke des Getränks sollte berücksichtigt werden). Koffein beschleunigt den Stoffwechsel und fördert die Fettverbrennung.

Die im Kaffee enthaltenen Antioxidantien beseitigen Entzündungen, schützen die Blutgefäße und verringern das Risiko, an Diabetes zu erkranken.

4. Haferflocken

Haferbrei zum Frühstück - eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die Getreide lieben.

Dank des Vorhandenseins einer Faser wie Beta-Glucan im Hafer wird eine Normalisierung des Cholesterinspiegels erreicht. Und Antioxidantien sind gut für die Herzfunktion und tragen zur Senkung des Blutdrucks bei.

Es ist jedoch wichtig zu berücksichtigen, dass 235 g fertiger Haferbrei etwa 6 g Protein enthalten. Um die Nahrung mit Protein anzureichern, ist es besser, Haferbrei mit Milch zuzubereiten oder Eiweiß hinzuzufügen, oder den Brei mit Rührei oder Käse zu servieren.

5. Beeren

Beeren enthalten im Gegensatz zu Früchten weniger Zucker und mehr Ballaststoffe. Und die vorhandenen Antioxidantien (Anthocyane) stärken auch die Blutgefäße.

6. Nüsse

Nüsse enthalten Magnesium, Kalium und einfach ungesättigte Fette, sättigen den Körper hervorragend und tragen zur Normalisierung des Gewichts bei. Sie reduzieren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, beugen Entzündungen vor und verbessern Insulinresistenz (der Ersatz eines Teils der Kohlenhydrate durch 56 g Nüsse führt zu einer Senkung des Zucker- und Cholesterinspiegels).

2 Paranüsse decken den Tagesbedarf an Selen (einem Mineral, das zur Verbesserung der Immunität und zur Beschleunigung des Stoffwechsels beiträgt).

7. Leinsamen

Eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und Omega-3, hilft, Insulinrezeption und den Blutzuckerspiegel zu normalisieren und beugt auch Brustkrebs vor.

Zwei Esslöffel (14 g) gemahlener Leinsamen enthalten 3 g Protein. Um die Nahrung mit Proteinen und Antioxidantien anzureichern, fügen Sie Joghurt, Käse oder Brei gemahlene Leinsamen hinzu. Um den maximalen Nutzen zu erzielen, sollten Sie den Gerichten frisch gemahlene Leinsamen hinzufügen, ganze Samen werden vom Körper nicht verarbeitet!

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