
Discover the Top 7 Healthy Breakfast Foods for Energy
Boost Your Morning with These Nutritious Breakfast Options
朝食は一日のうちで最も重要な食事であり、朝に何を食べるかによって、その日の体調、エネルギー量、空腹感が左右されます。そこで今回は、毎日美味しく健康的な朝食のためのトップ7食品をご紹介します。
1. 卵
研究によると、朝食に卵を食べるは空腹感を軽減し(大きな卵3個で20gのタンパク質)、その後の食事でのカロリー摂取量を減らし、血糖値を正常化するのに役立ちます。
さらに、卵黄には抗酸化物質(ルテインとゼアキサンチン)が含まれており、白内障の発症を防ぐのに役立ちます。また、ビタミンB4(コリン)の含有量は、血管壁の浄化、心血管系の正常化、脳と肝臓に必要な栄養素の供給を助けます。
卵に含まれるコレステロールの高さに怯える必要はありません。コレステロールは体内のコレステロール値に影響を与えません。
2. ギリシャヨーグルト
朝食にヨーグルトを食べてもいいのでしょうか?もちろん、例えばギリシャヨーグルトなど。ギリシャヨーグルトは、チーズからホエイを取り除くことによって作られ、タンパク質含有量が増加します。タンパク質は空腹感を解消し、脂肪や炭水化物と比較して、より高い熱効果(製品の処理に費やされるエネルギー量)があります。
ギリシャヨーグルトに含まれるプロバイオティクス(ビフィドバクテリア)は、腸の正常な機能を促進します。そのため、ヨーグルトを選ぶ際には、常に生きた活性培養菌が含まれているものを選んでください。また、朝食にヨーグルトとフルーツを組み合わせれば、食事を有益なだけでなく、美味しくすることもできます。
3. コーヒー
コーヒー、より正確にはカフェインは、気分を高め、元気づけ、集中力と精神活動を向上させます。
調査によると、コーヒーの最適な摂取量は1日に4杯までです(飲み物の濃さを考慮する必要があります)。カフェインは代謝を促進し、脂肪燃焼を助けます。
コーヒーに含まれる抗酸化物質は、炎症を抑え、血管を保護し、糖尿病のリスクを軽減します。
4. オートミール
朝食にオートミールは、穀物が好きな人に最適な選択肢です。
オート麦のベータグルカンという繊維の存在により、コレステロール値の正常化が達成されます。また、抗酸化物質は心臓の働きに有益であり、血圧を下げるのに役立ちます。
ただし、235gの調理済みオートミールには約6gのタンパク質が含まれていることを考慮することが重要です。食事をタンパク質で豊かにするためには、牛乳でオートミールを調理するか、卵白を加えるのが良いでしょう。また、スクランブルエッグやチーズと一緒に提供することもできます。
5. ベリー
ベリーは、果物とは異なり、糖分が少なく、食物繊維が多く含まれています。また、存在する抗酸化物質(アントシアニン)は、心臓の働きを改善し、加齢に伴う変化を助けます。、血管も強化します。
6. ナッツ
ナッツには、マグネシウム、カリウム、一価不飽和脂肪が含まれており、体を非常によく飽和させ、体重の正常化を促進します。心血管系の病気のリスクを軽減し、炎症を防ぎ、インスリン抵抗性を改善します(炭水化物の一部を56gのナッツに置き換えると、血糖値とコレステロール値が低下します)。
ブラジルナッツ2個は、セレン(免疫力を高め、代謝を促進するミネラル)の1日の摂取量を満たします。
7. 亜麻の種
優れた食物繊維とオメガ3の供給源であり、インスリン受容性と血糖値を正常化するのに役立ち、乳がんの予防にも役立ちます。
大さじ2杯(14g)の挽いた亜麻の種には、3gのタンパク質が含まれています。食事をタンパク質と抗酸化物質で豊かにするために、ヨーグルト、チーズ、または粥に挽いた亜麻の種を加えてください。最大の利益を得るためには、新鮮な挽いた亜麻の種を料理に加える必要があります。種全体は体内で処理されません!
購入費用を最適化するために、必要な製品のリストを事前に準備し、それらの価格を必ず比較して、総コストと店舗の場所で最も有利なオプションを選択することをお勧めします。ちなみに、これらの機能は私たちのアプリケーションで利用可能です:)
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