أفضل 7 وجبات إفطار صحية لتغذية مثالية كل صباح

الإفطار هو الوجبة الرئيسية، وما نأكله في الصباح يحدد شعورنا بالراحة ومخزون الطاقة لدينا ووجود/غياب الشعور بالجوع طوال اليوم. لقد اخترنا أفضل 7 منتجات لوجبة إفطار لذيذة وصحية كل يوم.

1. البيض

وفقًا للدراسات، تناول البيض على الإفطار يقلل من الشعور بالجوع (3 بيضات كبيرة تحتوي على 20 جرامًا من البروتين)، وحجم السعرات الحرارية المستهلكة أثناء الوجبات اللاحقة ويساهم في تطبيع مستويات السكر في الدم.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي صفار البيض على مضادات الأكسدة (اللوتين والزياكسانثين) التي تساعد على منع تطور إعتام عدسة العين. ويساعد محتوى فيتامين ب4 (الكولين) على تنظيف جدران الأوعية الدموية وتطبيع عمل نظام القلب والأوعية الدموية وتوفير العناصر الغذائية اللازمة للدماغ والكبد.

لا تخف من ارتفاع نسبة الكوليسترول في البيض، فهو لا يؤثر على مستوى الكوليسترول في الجسم.

2. الزبادي اليوناني

هل يمكن تناول الزبادي على الإفطار؟ بالطبع، على سبيل المثال، اليونانية. يتم صنعه عن طريق إزالة مصل اللبن من الجبن، مما يزيد بدوره من محتوى البروتين. البروتينات هي التي تقضي على الشعور بالجوع، وبالمقارنة مع الدهون والكربوهيدرات، فإن لها تأثير حراري أعلى (كمية الطاقة التي يتم إنفاقها على معالجة المنتج).

تساهم البروبيوتيك (البكتيريا المشقوقة) الموجودة في الزبادي اليوناني في تطبيع وظيفة الأمعاء. لذلك، عند اختيار الزبادي، أعط الأفضلية دائمًا للزبادي الذي يحتوي على ثقافات حية ونشطة. ومن خلال تحضير الزبادي مع الفواكه لتناول الإفطار، لن تجعل وجبتك صحية فحسب، بل لذيذة أيضًا.

3. قهوة

القهوة، أو بالأحرى الكافيين، ترفع الحالة المزاجية وتنشط وتحسن التركيز والانتباه والنشاط العقلي.

تشير الدراسات، أن المعدل الأمثل لاستهلاك القهوة هو ما يصل إلى 4 أكواب في اليوم (يجب أن يؤخذ في الاعتبار قوة المشروب). الكافيين يسرع عملية التمثيل الغذائي ويساعد على حرق الدهون.

تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة على القضاء على الالتهابات وحماية الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

4. دقيق الشوفان

حساء الشوفان على الإفطار - خيار ممتاز لأولئك الذين يحبون الحبوب.

بفضل وجود ألياف مثل بيتا جلوكان الشوفان، يتم تحقيق تطبيع مستويات الكوليسترول. ومضادات الأكسدة مفيدة لعمل القلب وتساعد على خفض ضغط الدم.

ولكن من المهم أن نأخذ في الاعتبار أنه في 235 جرامًا من عصيدة الشوفان المطبوخة، يوجد حوالي 6 جرامات من البروتين. لإثراء الطعام بالبروتين، من الأفضل طهي عصيدة الشوفان بالحليب أو إضافة بياض البيض إليها، ويمكن أيضًا تقديم العصيدة مع البيض المقلي أو الجبن.

5. التوت

يحتوي التوت، على عكس الفواكه، على نسبة أقل من السكر ونسبة أعلى من الألياف. ومضادات الأكسدة الموجودة (الأنثوسيانين) فتحسين عمل القلب والمساعدة في التغيرات المرتبطة بالتقدم في العمر.، كما أنها تقوي الأوعية الدموية.

6. المكسرات

تحتوي المكسرات على المغنيسيوم والبوتاسيوم والدهون الأحادية غير المشبعة، وتشبع الجسم تمامًا وتساهم في تطبيع الوزن. فهي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتمنع الالتهابات وتحسن مقاومة الأنسولين (يؤدي استبدال جزء من الكربوهيدرات بـ 56 جرامًا من المكسرات إلى خفض مستويات السكر والكوليسترول).

توفر حبتان من الجوز البرازيلي الكمية اليومية الموصى بها من السيلينيوم (وهو معدن يساعد على تحسين المناعة وتسريع عملية التمثيل الغذائي).

7. بذور الكتان

مصدر ممتاز للألياف وأوميغا 3، يساعد على تطبيع استقبال الأنسولين ومستويات السكر في الدم، كما يساعد على منع سرطان الثدي.

تحتوي ملعقتان كبيرتان (14 جم) من بذور الكتان المطحونة على 3 جم من البروتين. لإثراء الطعام بالبروتينات ومضادات الأكسدة، أضف بذور الكتان المطحونة إلى الزبادي أو الجبن أو العصيدة. للحصول على أقصى فائدة، من الضروري إضافة بذور الكتان المطحونة الطازجة إلى الأطباق، ولا تتم معالجة البذور الكاملة من قبل الجسم!

لتحسين تكاليف التسوق، ننصحك بإعداد قائمة بالمنتجات الضرورية مسبقًا ومقارنة أسعارها بالتأكيد، واختيار الخيار الأكثر ربحية من حيث التكلفة الإجمالية وموقع المتجر. بالمناسبة، هذه الوظائف متوفرة في تطبيقنا :)

نتمنى لك دائمًا تسوقًا مربحًا وممتعًا مع Costless.