7. aprill 2025Loetud: 49308
Lihtsad ja Maitsvad Pannkoogiretseptid Kõigile
Avasta Parimad Pannkoogiretseptid Vastlapäevaks
Kas otsite lihtsat retsepti pitsiliste ja maitsvate pannkookide jaoks? Vastlapäeva eel oleme välja valinud ainult parimad pannkoogiretseptid piima, vee ja pannkookidega.
Saate valida endale sobiva retsepti, et valmistada ideaalne pannkoogitainas. Lõpus jagame ka ideaalsete pannkookide saladusi ja jätame valmis toodete nimekirja pannkookide jaoks.
Pannkoogid piimaga
Valmistamisaeg: 25 min
Kalorite sisaldus 100 g kohta: 107 kcal
Koostisosad:
- 100 g nisujahu
- 2 muna
- 300 ml piima
- 1 supilusikatäis taimeõli, pluss lisaks praadimiseks
- näpuotsatäis soola
Valmistamine:
- Sega suures kausis 100 g nisujahu ja näpuotsatäis soola.
- Tee keskele süvend ja löö sinna sisse 2 muna.
- Vala peene joana juurde umbes 50 ml piima ja 1 supilusikatäis päevalilleõli. Kogu piima ei tasu kohe sisse valada. Piima järkjärguline lisamine tagab tükkideta taina.
- Vispliga sega kõik koostisosad keskosast alates, järk-järgult jahu juurde segades. Klopi tainast, kuni saad paksu pasta konsistentsi. Lisa veidi piima, kui tainas on liiga paks.
- Vala juurde ülejäänud piim, jätkates taina kloppimist. Sa peaksid saama vedela taina, mis on konsistentsilt sarnane vahukoorega.
- Kuumuta pann keskmisel kuumusel. Seejärel võta salvrätik ja kasta see taimeõlisse. Õlise salvrätikuga hõõru panni pinda.
- Vala pannile veidi tainast, kallutades panni, et segu seguneks, et tekiks õhuke ja ühtlane kiht. Vala kiiresti üleliigne vedel tainas segamiskaussi, pane pann tagasi tulele.
- Nüüd võid hakata pannkooke valmistama. Kalla kulbiga tainast ja vala pannile, seejärel keeruta panni, et tainas kataks kogu pinna õhukese kihiga. Kui pann on hästi kuumutatud, muutub pannkook selle all umbes 30 sekundi pärast kuldseks. Seejärel pööra ümber teisele poole, umbes 10 sekundiks.
- Tõsta pannkook taldrikule. Jätka pannkookide praadimist, kuni tainas on otsas. Saate pannkoogid 1 kuuks sügavkülmutada, pakkides need toidukilesse või valmistades need eelmisel päeval.
Pannkoogid veega
Valmistamisaeg: 45 min
Kalorite sisaldus 100 g kohta: 151 kcal
Koostisosad:
- 1 klaas (200 g) nisujahu
- 1 teelusikas (3 g) küpsetuspulbrit
- näpuotsatäis soola
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1 suur muna
- 2 supilusikatäit sulatatud võid
- 1 klaas (200 ml) vett
Valmistamine:
- Sulata või pannil või mikrolaineahjus ja lase jahtuda, kuni sa tainast valmistad. Pannkookide valmistamisel ei ole vaja panni õliga määrida - kui tainas kõrbema hakkab, siis on pann juba liiga vana või on tuli liiga nõrk.
- Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber, sool ja suhkur.
- Eraldi kausis klopi muna lahti. Seejärel lisa 50 ml toatemperatuuril vett ja sulatatud või. Sega hästi läbi.
- Lisa munasegu jahule ja klopi vispliga ühtlaseks massiks. Seejärel lisa ülejäänud vesi ja sega uuesti hästi läbi. Pannkoogitainas peab olema ühtlane ja tükkideta.
- Lase tainal vähemalt 30 minutit seista.
- Kuumuta puhas pann kõrgel kuumusel. Kalla kulbiga tainast pannile ja jaota õhukese kihina pinnale. Oota, kuni pealmine pool haarab kinni ja tekivad väikesed augud. Seejärel pööra ümber ja prae pannkooki veel umbes 15 minutit. Tõsta valmis pannkook taldrikule.
- Prae pannkooke, kuni tainas on otsas. Soovi korral võid igale pannkoogile panna väikese tüki võid. Nii on sinu veega pannkookidel meeldiv kreemjas maitse.
Ameerika pannkoogid
Valmistamisaeg: 55 min
Kalorite sisaldus 100 g kohta: 356 kcal
Koostisosad:
- 200 g jahu
- 1 ½ tl küpsetuspulbrit
- 1 spl roosuhkrut
- 3 suurt muna
- 25 g sulatatud võid
- 200 ml piima
- Taimeõli
- Vahtrasiirup serveerimiseks
Valmistamine:
- Sega suures kausis 200 g jahu, 1 ½ teelusikatäit küpsetuspulbrit, 1 supilusikatäis suhkrut ja näpuotsatäis soola.
- Tee lusika tagumise osaga keskele süvend, seejärel lisa 3 suurt muna, 25 g sulatatud võid ja 200 ml piima.
- Klopi vispliga ühtlaseks massiks. Või kasuta mikserit madalal kiirusel.
- Kuumuta pann ja lisa väike tükk võid, tee keskmine kuumus. Kui või hakkab mullitama, vala tainas panni keskele, et tekiks umbes 8 cm läbimõõduga pannkook.
- Küpseta pannkooke umbes 1-2 minutit, kuni pannkoogi pinnale tekivad väikesed mullid. Pööra pannkook ümber ja küpseta veel üks minut teiselt poolt.
- Laota valmis pannkoogid taldrikutele. Vala pannkookidele vahtrasiirupit ja kaunista värskete marjadega.
Taimetoitlaste banaanipannkoogid
Valmistamisaeg: 22 min
Kalorite sisaldus 100 g kohta: 94 kcal
Koostisosad:
- 1 suur küps banaan (umbes 150 g)
- 2 spl suhkrut
- ¼ tl soola
- 2 spl taimeõli
- 120 g jahu
- ½ tl küpsetuspulbrit
- 150 ml kaera-, mandli- või sojapiima
- Siirup, viilutatud banaan ja marjad serveerimiseks
Valmistamine:
- Valmista blenderiga banaanipüree. Seejärel tõsta see suurde kaussi.
- Lisa banaanipüreele suhkur, sool, õli, jahu ja küpsetuspulber. Seejärel sega kõik hoolikalt läbi.
- Tee kausis väike süvend ja lisa järk-järgult piim, pidevalt segades. Sa peaksid saama paksu hapukoore konsistentsiga taina.
- Kuumuta pann keskmisel kuumusel. Ja laota 2 supilusikatäit tainast, moodustades väikesed ameerika stiilis pannkoogid. Saate korraga teha umbes 4-5 pannkooki. Prae pannkooke 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni need on kuldpruunid.
- Laota banaanipannkoogid taldrikutele. Seejärel vala peale siirupit ja kaunista värskete marjade või banaaniviiludega.
Soolased pannkoogid
Valmistamisaeg: 20 min
Kalorite sisaldus 100 g kohta: 420 kcal
Koostisosad:
- 200 g jahu
- 2 suurt muna
- 500 ml piima
- Õli praadimiseks
- 130 g sinki, lõigatud väikesteks tükkideks
- 150 g riivitud cheddari juustu
Valmistamine:
- Sega suures kausis jahu, munad, piim, näpuotsatäis soola. Klopi kõik vispliga või mikseriga madalal kiirusel ühtlaseks massiks.
- Kuumuta 20 cm läbimõõduga pann keskmisel kuumusel. Lisa veidi taimeõli praadimiseks.
- Vala pannile veidi tainast ja jaota õhukese kihina kogu pinnale. Küpseta pannkooki 30 sekundit, seejärel pööra ümber teisele poole, laota keskele veidi juustu ja sinki. Oota, kuni juust on veidi sulanud. Seejärel piparda, voldi pannkook ümbrikuks ja tõsta fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Hoia ahjuplaati soojas ahjus, kuni valmistad teisi pannkooke.
Lopsakad Jaapani pannkoogid
Valmistamisaeg: 1 tund ja 30 min
Kalorite sisaldus 100 g kohta: 174 kcal
Koostisosad:
- 150 g riisijahu
- ½ tl küpsetuspulbrit
- 2 spl roosuhkrut
- 2 muna
- 1 spl päevalille- või viinamarjaseemneõli
- 180 ml piima
- vanilliin
- vahtrasiirup, jäätis, krõbe peekon, marjad serveerimiseks
Valmistamine:
- Sõelu jahu suurde kaussi. Lisa suhkur ja küpsetuspulber.
- Tee keskele süvend ja lisa 2 munakollast ja 1 spl õli, kasutades visplit, sega kõik ühtlaseks massiks.
- Lisa järk-järgult piim, pidevalt segades, et ei tekiks tükke. Lisa maitse järgi vanilliini. Saate kasutada ka mikserit või blenderit, et tainast korralikult vahustada.
- Eraldi kausis vahusta 2 munavalget koos näpuotsatäie soolaga tugevaks vahuks. Tõsta munavalged ettevaatlikult tainaga kaussi ja sega läbi.
- Aseta kõrgete äärtega pann väikesele tulele. Aseta pannile 4-5 cm läbimõõduga vormimisrõngad, määrides eelnevalt ääred õliga. Täida rõngad ¾ vedela tainaga, seejärel kata pann kaanega ja küpseta pannkooke umbes 10 minutit väga madalal kuumusel. Selleks ajaks peaks pannkoogi ülemine osa olema kerkinud ja kaetud väikeste mullidega.
- Pööra pannkoogid ettevaatlikult ümber. Küpseta veel 1-2 minutit. Tõsta pannkoogid tulelt ja pane sooja kohta, kuni valmistad teisi pannkooke.
- Saate pannkooke kaunistada vahtra- või šokolaadisiirupiga, lisada marju ja puuvilju või serveerida jäätisega.
PP matcha pannkoogid
Valmistamisaeg: 30 min
Kalorite sisaldus 100 g kohta: 330 kcal
Koostisosad:
- 2 tl matcha pulbrit
- 60 g spinatit
- 100 ml piima
- 200 g riisijahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 2 tl vahtrasiirupit
- ½ tl vanilliini
- 3 muna
- 25 g võid
- Mündilehed, roheline õun või pirn, kreeka jogurt serveerimiseks
Valmistamine:
- Purusta matcha pulber, spinat ja piim blenderis ühtlaseks massiks.
- Lisa saadud massile jahu, küpsetuspulber, munad, või, vahtrasiirup ja vanilliin. Sega kõik hoolikalt läbi paksu pasta konsistentsini.
- Sulata suurel mittenakkuval pannil veidi võid. Alusta 8 cm läbimõõduga pannkookide praadimist. Küpseta neid 2-3 minutit, seejärel pööra ümber ja küpseta veel 1 minut teiselt poolt. Saate praadida mitu pannkooki korraga, sõltuvalt teie panni suurusest.
- Laota pannkoogid taldrikutele ja kaunista need roheliste puuviljade ja mündilehtedega. Kasuta täidisena naturaalset jogurtit.
Kuidas küpsetada ideaalseid pannkooke?
Oleme teiega jaganud parimaid pannkoogiretsepte ja nüüd tahame avaldada mõned saladused, kuidas küpsetada ideaalseid pannkooke.
- Võimalusel kasuta õhukeste pannkookide valmistamiseks vee ja piima segu 50/50. Siis saad kerge ja õhulise konsistentsi. Ideaalne on gaseeritud vesi. See lisab tainale tekstuuri ja saad ideaalsed pitsilised pannkoogid.
- Lisa tainasse sulatatud võid või taimeõli, mitte pannile. Siis EI ole sinu pannkoogid rasvased ja õlised.
- Võimalusel osta pannkookide jaoks eraldi pann. Sellise panni optimaalne läbimõõt on 24-25cm. Parem on valida mittenakkuva kattega mudelid.
- Veenduge, et hakkate pannkooke praadima, kui pann on tõesti kuum. Ärge hakake pannkooke külmal pannil praadima, muidu need lihtsalt lagunevad.
- Kasutage toatemperatuuril tooteid. Laske taimeõlil jahtuda. Esmapilgul võib tunduda, et see pole oluline. Kuid praktikas mõjutab toodete erinev temperatuur pannkoogitaina tekstuuri halvasti.
- Aseta taldrikule paberrätik ja seejärel laota sellele oma pannkoogid. Paberrätik imab liigse rasva. Ärge unustage oma pannkooke pidevalt paberrätikuga katta, et need ei kuivaks.
Laadige alla valmis toodete nimekiri pannkookide jaoks: https://link.costless.com.ua/K4aWXGEbxeb
Laadige alla rakendus Tasuta, et redigeerida ostunimekirja sõltuvalt sellest, kas teil on neid või teisi tooteid külmkapis.
