Gastriidi Dieet: Kuidas Leevendada Kõhuvalu

Gastriit põhjustab sageli tugevat kõhuvalu, mis võib süveneda pärast rasvase või vürtsika toidu tarbimist. Samuti on levinud muud sümptomid, nagu iiveldus, puhitus ja kõrvetised.

Üks peamisi arstide soovitusi on järgida gastriidi dieeti, mis aitab teil sümptomeid leevendada. Gastriidi dieedi aluseks on lihtsad põhimõtted: vältida haput ja vürtsikat toitu, vähendada suhkru tarbimist ning eelistada lihtsaid, väheste koostisosadega roogasid minimaalse termilise töötlemisega.

Miks on vaja gastriidi dieeti järgida?

Kui teil on gastriit, soovitab arst tõenäoliselt teha oma dieedi osas teatud muudatusi.

Toitude vähendamine või väljajätmine, mis võivad ärritada mao limaskesta, võib vähendada ebameeldivaid sümptomeid. Gastriidi dieet võib aidata ennetada edasist koekahjustust ja anda aega paranemiseks.

Kui limaskest on põletikuline, ei suuda see toota piisavalt maomahla, mis on vajalik seedimiseks. Samuti väheneb lima hulk, mis kaitseb mao seinu maohappe eest, mis võib kudesid veelgi kahjustada.

Gastriidi dieedi peamine eesmärk on vähendada põletikku. On mõned üldised soovitused, millest võite alustada. Näiteks vältige toite ja jooke, mis sageli põhjustavad maoärritust (nt kohv ja happelised puuviljad). Kuid parem on konsulteerida spetsialistiga ja koostada endale dieet, mis vastab teie individuaalsetele vajadustele ja eelistustele.

Kui kaua gastriidi dieeti järgida?

Gastriit võib olla ajutine või krooniline haigus. Aeg, mil dieeti tuleb järgida, sõltub paljudest erinevatest teguritest, sealhulgas sümptomitest ja nende kestusest, mao põletiku põhjustest ja muudest arsti määratud ravimeetoditest.

Mõnel juhul piisab teatud päästiku vältimisest, et leevendada gastriidi sümptomeid. Näiteks kui jõite ibuprofeeni või muid käsimüügi valuvaigisteid ja teil on gastriit, võib teil paremaks minna, kui lõpetate nende ravimite võtmise.

Kui gastriidi põhjused on mujal, võib vaja minna pikemat ravi.

Toitumise eripära gastriidi puhul

Puuviljad ja köögiviljad: vältides väga happelisi toite, eriti tsitruselisi ja tomateid. Väldi köögivilju, mida kasutatakse maitseainete ja lõhnaainetena, nagu sibul, küüslauk.

Selle asemel vali madala happesuse sisaldusega puu- ja köögiviljad, eelistatult need, mis on head kiudaineallikad. Näiteks õunad, marjad, kõrvits ja porgand.

Täisterad: võite tarbida täisteraleiba, pruuni riisi, pastat ja teisi teravilju. Väikestes kogustes võite süüa valget riisi või kartulit.

Kaera, otra ja kinoat on lubatud kasutada pudrude jaoks. Kui te ei söö nisuleiba, vältige selle analooge maisijahust, mis on gastriidi korral keelatud.

Piimatooted: vältige rasvaseid piimatooteid, kuid madala suhkrusisaldusega ja probiootikumidega Kreeka jogurt võib olla kasulik täiendus gastriidi dieedile. Mõned vähese soolasisaldusega kõvad juustud on väikestes kogustes lubatud. Vältige kastmeid, kreeme ja pudinguid, mis on valmistatud rasvasest koorest.

Valgud: munad, munavalged ja munade asendajad võivad olla suurepärane valguallikas. Kuid parem on neid valmistada keedetult, pošeeritult või omletina, mitte praadida. Vältige munade kooslust soolatud, töödeldud lihaga hommikusöögiks, nagu vorst või sink.

Punane liha on keelatud. Eelistage lahjat kalkuni või kana liha sekä mereande.

Magustoidud: gastriidi dieedi ajal tuleks vältida kõiki toite, millel on kõrge rasva- ja suhkrusisaldus. Pagaritooted, küpsetised, jäätis või puding võivad ärritada põletikulist kõhtu (eriti kui need on valmistatud piimatoodetest). Šokolaad on samuti keelatud.

Magusainete jaoks kasuta looduslikku mett, ingverit, piparmünti ja kurkumit, mis rahustavad seedesüsteemi.

Joogid: mõned inimesed kerge gastriidi vormiga võivad juua nõrka teed või kohvi koos väikese koguse rasvavaba piima või koorega. Teele võib lisada ka mett. Kuid need joogid on väga happelised ja pole gastriidi dieedi jaoks soovitatavad.

Samuti on keelatud külmad joogid, millel on kõrge suhkrusisaldus, näiteks gaseeritud ja energiajooke. Happelised mahlad (näiteks apelsinimahl või teised tsitruselised, samuti tomatimahl) on keelatud. Mõningaid puuviljamahlasid võib tarbida mõõdukalt, kuid vali vähese suhkrusisaldusega sorte.

Väldi alkohoolseid jooke, sealhulgas veini, õlut ja kokteile.

Gastriidi korral lubatud toidud

Oad ja kaunviljad

• Munad, munavalged või munaasendajad (mitte praetud)
• Mereannid, karploomad (mitte praetud)
• Mesi
• Madalhappesed köögiviljad (kurk, valge kartul, porgand)
• Madala suhkrusisalduse ja happesusega puuviljad (kõrvits, mustikad, maasikad, õunad)
• Madalsoolasisaldusega pehme juust
• Kaer, oder
• Piparmünt, ingver, kurkum
• Looduslik madala rasvasisaldusega jogurt
• Probiootikumirikkad tooted (hapukapsas, kimchi, teeseenejook)
• Riis
• Lahja linnuliha ilma nahata (kana, kalkun)
• Täisteraleib ja pasta

Gastriidi puhul keelatud toidud

• Happelised puuviljad (tsitruselised) ja köögiviljad (sibul)
• Alkohol
• Šokolaad
• Kohv ja tee
• Mais ja maisitooted (pasta, leib)
• Piimatooted
• Energiajoogid
• Rasvane toit, kiirtoit, vürtsikas toit
• Praetud või kõvasti keedetud munad
• Küüslauk
• Jäätis, koogid ja kondiitritooted, küpsetised
• Marineeritud tooted, salsa, majonees, koorekastmed
• Pähklid ja pähklivõi (lubatud väike kogus)
• Kartulikrõpsud, pakendatud suupisted
• Töödeldud liha (vorst, hot-dogid)
• Punane liha, part, hani
• Rafineeritud terad, värske leib, rafineeritud jahust pasta
• Suitsutatud tooted
• Soodad, karboniseeritud joogid
• Vürtsid, maitsetaimed, maitseained (eriti must pipar)
• Tomatid ja tomatitooted (mahl, pasta, kaste)

Soovitatav söömisgraafik gastriidi korral

Kui teie seedesüsteem on stressis, võivad toidukogused ja aeg toidukordade vahel põhjustada ärritust.

Kui olete altid maoärritusele, võib söögiaja ja suupistete aja muutmine teile kasuks tulla.

Proovige süüa väikeste portsjonitena, kuid sagedamini päeva jooksul. Mitte rohkem kui 3 põhitoidukorda päevas. Kui te ei tunne end täis, siis lisage põhitoidukordadele mõned väikesed suupisted.

Aja saate valida vastavalt oma päevakavale.

Nõuanded toidu valmistamiseks gastriidi korral

Gastriidi ravis on peamine reegel välja jätta praetud, rasked, vürtsikad, magusad ja rasvased toidud. Samuti peaks välja jätma kiirtoidu.

Peate pöörama rohkem tähelepanu toidu õigesti valmistamisele. Et mitte ärritada magu, võite valmistada toitu aurutamise, keetmise ja küpsetamise teel.

Parem on mõneks ajaks loobuda maitseainetest, kastmetest ja marinaadidest. Maitse saamiseks võite lisada veidi naturaalseid ürte ja soola.

Ka õli võib põhjustada ärritust. Vajadusel asenda või külmpressitud oliiviõliga.

Gastriidi toiduainete nimekiri nädalaks

Et gastriidi dieet oleks teile lihtsam, oleme valmistanud valmis toitude mall, mis peaks kuuluma teie külmkappi. Saate ostude nimekirja redigeerida vastavalt saadavatele toiduainetele ja teie eelistustele.