Wielki Post - Co Jeść i Jak Przygotować Menu

Dziś rozpoczyna się Wielki Post, który trwa 40 dni. 40 dni to czas, który Jezus spędził na pustyni, modląc się i opierając pokusie szatana, przed ukrzyżowaniem. Wierzący chrześcijanie rezygnują z beztroskiego stylu życia na 40 dni, modląc się, uczestnicząc w nabożeństwach i przestrzegając specjalnych zasad dotyczących jedzenia. Jeśli planujesz przestrzegać postu, ten artykuł jest dla Ciebie.

Osoby, które zdecydowały się przestrzegać postu, zaczynają zadawać pytania o to, co można jeść. W przeddzień Wielkiego Postu fora i media społecznościowe są zasypane pytaniami: Czy można jeść ryby i owoce morza podczas postu? Czy można gotować na bulionie z kurczaka podczas postu? I najważniejsze: co można jeść na kolację?

Co można, a czego nie można jeść podczas Wielkiego Postu?

Tradycyjnie podczas postu dozwolony jest 1 sycący posiłek i 2 lekkie.

Kościół prawosławny wzywa do postu przez cały 40-dniowy okres liturgiczny. Wierzący powstrzymują się nie tylko od mięsa, ale także od jaj i produktów mlecznych. Co więcej, prawosławni definiują mięso jako wszystkie zwierzęta z kręgosłupem, w tym ryby. Inne rodzaje owoców morza - krewetki, przegrzebki, małże, mule, ośmiornice i kalmary - są dozwolone.

Kobiety w ciąży, chorzy, osoby starsze i dzieci do 16 roku życia są zwolnione z zasad postu.

Możesz zrezygnować z kawy, słodyczy, czekolady, telewizji lub innych rozrywek jako osobistej ascezy.

Postne menu na tydzień

Przygotowaliśmy postne menu na tydzień z gotową listą produktów, aby ułatwić Ci zadanie. Włączyliśmy do menu różnorodne dania z warzyw i owoców, aby Twoja dieta była pełna korzystnych witamin i mikroelementów. Możesz zmieniać niektóre składniki w zależności od swoich preferencji smakowych.

Poniedziałek

Śniadanie: ½ szklanki ugotowanej kaszy gryczanej bez masła i mleka, sałatka warzywna, 1 banan średniej wielkości (lekka przekąska).

Obiad: 1 szklanka ugotowanego ryżu, 100 g krewetek, duszony szpinak, 1 jabłko średniej wielkości (główny posiłek).

Kolacja: ½ szklanki ugotowanej kaszy gryczanej, smażone tofu ze szpinakiem, 1 pomarańcza średniej wielkości (lekka przekąska).

Wtorek

Śniadanie: ½ szklanki ryżu, 100 g fasolki szparagowej smażonej na oleju, 1 banan średniej wielkości (lekka przekąska).

Obiad: 250 g spaghetti z sosem z pieczonego tofu z pomidorami i ziołami, 1 jabłko średniej wielkości (główny posiłek).

Kolacja: 1 szklanka ryżu z warzywami, 1 duża pomarańcza (lekka przekąska).

Środa

Śniadanie: 80 g owsianki na wodzie z jagodami i owocami (lekka przekąska).

Obiad: 250 g gulaszu warzywnego z ziemniaków, cukinii, papryki, cebuli, marchwi i fasolki szparagowej, 1 pomarańcza średniej wielkości, 40 g mieszanki orzechów (główny posiłek).

Kolacja: ½ szklanki ugotowanej kaszy gryczanej bez masła i mleka, winegret (lekka przekąska).

Czwartek

Śniadanie: 80 g owsianki na wodzie z orzechami, 1 kiwi średniej wielkości (lekka przekąska).

Obiad: 250 g wegetariańskiego pilawu z bulgurem i owocami morza, winegret, 40 g mieszanki orzechów (główny posiłek).

Kolacja: placki z cukinii z pomidorem i zielenią (lekka przekąska).

Piątek

Śniadanie: 2 tosty z chleba pełnoziarnistego z masłem orzechowym, 1 banan (lekka przekąska).

Obiad: 250 g spaghetti z mulami i sosem pomidorowym, 40 g mieszanki orzechów (główny posiłek).

Kolacja: ½ szklanki kaszy gryczanej bez masła i mleka, 200 g smażonej fasolki szparagowej z grzybami i tofu (lekka przekąska).

Sobota

Śniadanie: 2 tosty z chleba pełnoziarnistego z guacamole z awokado, sałatka warzywna (lekka przekąska).

Obiad: 150 g ziemniaków po wiejsku z piekarnika, 100 g smażonych krążków kalmarów, sos pomidorowy (główny posiłek).

Kolacja: placki ziemniaczane, sałatka warzywna, 1 jabłko średniej wielkości (lekka przekąska).

Niedziela

Śniadanie: racuchy jabłkowe, dżem owocowy (lekka przekąska).

Obiad: 250 g postnych pierogów z ziemniakami i grzybami, sałatka warzywna, 1 pomarańcza średniej wielkości (pełny obiad).

Kolacja: 200 g postnego pilawu z bulgurem i owocami morza, 1 jabłko (lekka przekąska).

Zalecamy skonsultowanie się z lekarzem przed rozpoczęciem postu. Kobietom w ciąży, osobom starszym, dzieciom lub osobom z chorobami przewlekłymi zdecydowanie odradzamy post.

Lista produktów na tydzień postu

Artykuły spożywcze

1. Kaszа gryczana - 1 kg
2. Owsianka - 1 kg
3. Ryż - 1 kg
4. Bulgur - 1 kg
5. Spaghetti - 500 g
6. Orzech włoski - 200 g
7. Oliwa z oliwek - 500 ml
8. Masło orzechowe - 1 słoik

Pieczywo

1. Chleb pełnoziarnisty - 1 szt.

Owoce morza

1. Krewetki - 1 kg
2. Mule - 500 g
3. Kalmary w krążkach - 500 g

Owoce

1. Mrożone jagody - 500 g
2. Banan - 1 kg
3. Jabłko - 2 kg
4. Pomarańcza - 1 kg
5. Kiwi - 500 g
6. Awokado - 1 szt.

Warzywa

1. Ziemniaki - 2 kg
2. Marchew - 500 g
3. Cebula - 3 szt.
4. Pieczarki - 400 g
5. Pomidory - 1 kg
6. Ogórki - 1 kg
7. Mieszanka sałat - 2 szt.
8. Cukinia - 3 szt.
9. Buraki - 2 szt.
10. Papryka - 2 szt.
11. Kapusta pekińska - 1 szt.
12. Kolendra - 1 pęczek
13. Bazylia - 1 pęczek
14. Czosnek - 3 szt.

Przetwory

1. Kiszona kapusta - 500 g
2. Ogórki kiszone - 500 g

Produkty mleczne

1. Ser tofu - 200 g

Półprodukty

1. Szpinak - 300 g
2. Fasolka szparagowa - 400 g
3. Mieszanka warzyw - 400 g
4. Zielony groszek - 200 g
5. Koktajl morski - 500 g
6. Pierogi z ziemniakami i grzybami - 400 g

Konserwy

1. Dżem morelowy - 1 słoik
2. Pomidory w sosie własnym - 1 słoik

Sosy i przyprawy

1. Czarny pieprz
2. Przyprawa do ziemniaków

Pobierz listę produktów do menu postnego na tydzień.

Pobierz aplikację Bezkosztowy i edytuj listę produktów do postnego menu w zależności od Twoich preferencji smakowych i dostępności poszczególnych produktów w domu.