Idées de Menus Pique-Nique pour l'Automne Inoubliable

L'automne est une saison merveilleuse. Les feuilles dorées sont partout, le soleil est éclatant et chaud, et les journées sont joyeuses et paisibles. Ces moments donnent envie de passer du temps dans la nature avec des amis ou en famille. L'une des meilleures façons de rendre ces moments vraiment mémorables est d'organiser un pique-nique. Mais quel menu de pique-nique peu coûteux, facile à préparer et, bien sûr, réconfortant devriez-vous préparer cet automne ?

Heureusement, nous avons tout ce dont vous avez besoin, que vous soyez une personne ayant un emploi du temps chargé, un étudiant qui part en pique-nique avec des amis, des parents à la recherche d'options adaptées aux enfants qui ne provoquent pas de pics de glycémie, ou un végétalien à la recherche de délicieuses alternatives végétaliennes.

Aujourd'hui, vous découvrirez plusieurs recettes utiles pour un pique-nique d'automne, qui sont assez abordables pour des réunions régulières et qui utilisent des ingrédients de saison sains. Chaque recette contient une liste complète des ingrédients et des instructions détaillées. De plus, nous vous proposerons des conseils d'achat utiles pour vous aider à trouver les meilleures réductions sur les produits de saison et les ingrédients en gros.

1. Un thermos de thé épicé : un élément essentiel de la chaleur automnale

Une couverture chaude et un thermos de thé nutritif et riche en vitamines seront vos meilleurs amis lorsque la fraîcheur de l'automne arrivera. Pendant le pique-nique, deux ou trois thermos de différents types de thé réchaufferont tout le monde et fourniront à l'organisme les vitamines et les antioxydants nécessaires pour soutenir le système immunitaire.

Alors que le thé au miel et au citron combine la vitamine C avec des propriétés antibactériennes, le thé au gingembre améliore naturellement la circulation sanguine et facilite la digestion après un copieux repas de pique-nique. Chaque type de thé a ses propres bienfaits pour la santé et son confort douillet. Vous pouvez acheter du thé en magasin ou préparer votre propre mélange copieux et réchauffant à la maison. Voici ce dont vous aurez besoin :

Recette de thé au gingembre et au miel

Ingrédients (pour 4 à 6 portions) :

1. 6 tasses d'eau filtrée
2. Un morceau de gingembre frais de 5 cm, coupé en tranches
3. 3 cuillères à soupe de miel cru
4. 1 bâton de cannelle
5. 2 boutons de girofle entiers

Instructions étape par étape :

1. Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole
2. Ajouter le gingembre tranché, le bâton de cannelle et les clous de girofle
3. Laisser mijoter pendant 15 minutes pour libérer la saveur riche
4. Retirer du feu et mélanger le miel jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous
5. Filtrer le mélange et le verser dans des thermos préchauffés
6. Conserve la chaleur pendant 6 à 8 heures dans un thermos de qualité

Recette de thé au miel et au citron

Ingrédients (pour 4 à 6 portions) :

1. 6 tasses d'eau filtrée
2. 4 sachets de thé noir ou 4 cuillères à café de thé noir en vrac
3. Le jus de 2 citrons frais
4. 4 cuillères à soupe de miel cru
5. Des tranches de citron pour la décoration

Instructions étape par étape :

1. Faire bouillir l'eau et verser sur les sachets de thé dans une grande cruche
2. Laisser infuser pendant 5 minutes, puis retirer les sachets de thé
3. Pendant que le thé est chaud, mélanger le miel jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous
4. Ajouter le jus de citron frais et bien mélanger
5. Verser dans des thermos et ajouter des tranches de citron
6. Servir chaud pendant 6 à 8 heures pour une saveur optimale

2. Mini-baguettes farcies - faciles et extrêmement savoureuses

Lorsque vous avez besoin d'un repas copieux et pratique à emporter, ces baguettes de la taille d'une bouchée sont parfaites pour votre pique-nique d'automne, car elles sont faciles à préparer et incroyablement savoureuses. Le meilleur, c'est leur polyvalence : vous pouvez choisir la garniture que vous voulez. Elles sont donc parfaites si les goûts diffèrent dans le groupe.

Les combinaisons de garnitures courantes comprennent le jambon et le cheddar avec des tranches de pomme, les légumes méditerranéens avec du houmous et des poivrons grillés, ou la dinde et le fromage suisse traditionnels avec de la sauce aux canneberges. Pour les végétariens, essayez un assortiment de légumes grillés avec du fromage de chèvre ou une caprese avec de la mozzarella fraîche et du basilic.

Notre conseil : préparez les baguettes la veille au soir, enveloppez chacune d'elles individuellement dans du papier sulfurisé et conservez-les au réfrigérateur. En fait, lorsque les ingrédients se mélangent pendant la nuit, le goût s'améliore.

Baguettes classiques à la dinde et aux canneberges

Ingrédients (pour 8 mini-baguettes) :

1. 4 petites baguettes, coupées en deux dans le sens de la longueur
2. 225 g de poitrine de dinde tranchée
3. 115 g de fromage suisse, tranché
4. 1/4 de tasse de sauce aux canneberges
5. 2 tasses de feuilles d'épinards frais
6. 2 cuillères à soupe de moutarde

Instructions étape par étape :

1. Couper les baguettes horizontalement, en formant des moitiés supérieure et inférieure
2. Étaler la moutarde sur les moitiés inférieures
3. Ajouter les feuilles d'épinards, la dinde, le fromage et la sauce aux canneberges
4. Appuyer fermement sur les moitiés supérieures et envelopper chacune dans du papier sulfurisé
5. Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir
6. Pour le transport, emballer dans une glacière avec des blocs de glace

3. Noix grillées - un croquant sain

N'oubliez pas l'impact des noix grillées sur votre pique-nique cet automne. Les graisses saines, les protéines végétales et les minéraux essentiels tels que le zinc et le magnésium sont présents en grande quantité dans ces collations riches en nutriments. Elles fournissent une énergie durable sans pics de glycémie, ce qui les rend idéales pour les journées actives en plein air où les enfants et les adultes ont besoin d'un carburant durable.

Variétés de saison : Les amandes avec un mélange d'épices pour la citrouille, les noix avec du romarin et du sel de mer ou les pacanes avec du sirop d'érable et de la cannelle créent toutes de véritables saveurs d'automne. Les canneberges séchées et le mélange de noix fournissent des antioxydants supplémentaires et une douceur naturelle.

Si vous voulez trouver les meilleures offres et réductions sur les produits pour un pique-nique d'automne, les applications d'achat intelligentes peuvent vraiment vous aider. Par exemple, dans Costless, vous pouvez comparer les prix et trouver des réductions ou des offres limitées dans différents magasins. Vous pouvez obtenir une différence de prix allant jusqu'à 60 % lors de l'achat d'articles d'automne tels que les noix, qui sont une excellente collation pour un pique-nique. Cela vous permettra d'économiser de l'argent tout en faisant le plein de vos produits de saison préférés.

Pacanes au sirop d'érable et à la cannelle

Ingrédients (pour 6 à 8 portions) :

1. 2 tasses de moitiés de pacanes crues
2. 2 cuillères à soupe de sirop d'érable pur
3. 1 cuillère à café de cannelle moulue
4. 1/2 cuillère à café de sel de mer
5. 1 cuillère à soupe d'huile de coco, fondue

Instructions étape par étape :

1. Préchauffer le four à 160 °C et recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé
2. Mélanger le sirop d'érable, la cannelle, le sel et l'huile de coco dans un grand bol
3. Ajouter les pacanes et mélanger pour qu'elles soient uniformément recouvertes
4. Étaler en une seule couche sur la plaque de cuisson préparée
5. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, en remuant une fois à mi-cuisson
6. Laisser refroidir complètement avant de conserver dans un récipient hermétique

4. Brownies - Des gâteaux au chocolat approuvés par les enfants

Imaginez-vous enveloppé dans une couverture chaude, en train de siroter un thé au gingembre, et maintenant tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un morceau de brownie au chocolat riche. Ces carrés de la taille d'une bouchée sont parfaits pour les pique-niques grâce à leur portabilité idéale. Vous pouvez profiter d'une pure perfection chocolatée dans vos mains sans vous soucier de la vaisselle ou du nettoyage.

Si vous manquez de temps, un mélange en boîte de haute qualité donnera d'excellents résultats en moins d'une heure. Ou peut-être voulez-vous impressionner tout le monde avec une friandise faite maison ? Alors essayez de les préparer avec notre recette, qui comprend une liste complète des ingrédients pour votre commodité et une liste claire d'instructions qui vous feront gagner beaucoup de temps.

La combinaison de la richesse sucrée des brownies au chocolat et des épices réchauffantes du thé crée une combinaison aromatique qui capture parfaitement tous les aspects merveilleux d'un repas d'automne en plein air.

Brownies parfaits pour un pique-nique

Ingrédients (pour 16 carrés) :

1. 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
2. 1 tasse de sucre granulé
3. 2 gros œufs
4. 1/3 de tasse de cacao en poudre non sucré
5. 1/2 tasse de farine tout usage
6. 1/4 de cuillère à café de sel
7. 1/2 tasse de pépites de chocolat

Instructions étape par étape :

1. Préchauffer le four à 175 °C et recouvrir un moule de 20 x 20 cm de papier sulfurisé
2. Mélanger le beurre fondu et le sucre dans un grand bol jusqu'à consistance lisse
3. Battre les œufs un à la fois jusqu'à consistance homogène
4. Dans un autre bol, mélanger le cacao, la farine et le sel
5. Verser les ingrédients secs dans le mélange liquide et mélanger jusqu'à consistance homogène
6. Ajouter les pépites de chocolat et verser dans le moule préparé
7. Cuire au four pendant 25 à 28 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte avec quelques miettes humides
8. Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés

5. Carottes et céleri avec houmous - une fraîcheur saine et parfaite

Cette collation nutritive est le choix idéal pour les étudiants occupés ou les parents à la recherche de quelque chose de sain et sans tracas, qui se prépare en seulement 5 à 10 minutes et qui a un goût excellent. Ces légumes croquants rafraîchissent parfaitement le goût entre les plats plus riches, comme les baguettes ou les brownies, ajoutant un contraste agréable à un copieux repas de pique-nique.

Il existe de nombreuses variantes de houmous, chacune ayant sa propre saveur unique. Par exemple, le poivron grillé ajoute de la douceur, tandis que le houmous traditionnel au tahini se marie bien avec les deux légumes. Essayez également le houmous de betterave ou de citrouille avec des épices pour des saveurs automnales et des couleurs vives.

Le houmous est facile à trouver dans n'importe quel magasin, mais il est étonnamment facile à préparer à la maison. Vous pouvez l'adapter à vos goûts et ajouter vos ingrédients préférés pour un goût encore plus fait maison et frais.

Houmous classique au tahini

Ingrédients (pour 6 à 8 portions) :

1. 1 boîte (425 g) de pois chiches, égouttés et rincés
2. 2 cuillères à soupe de tahini
3. 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
4. 2 gousses d'ail, hachées
5. 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
6. 1/2 cuillère à café de sel de mer

Instructions étape par étape :

1. Ajouter les pois chiches, le tahini, le jus de citron et l'ail dans un robot culinaire
2. Traiter pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'ils soient grossièrement hachés
3. Ajouter lentement l'huile d'olive, en traitant jusqu'à consistance lisse
4. Ajouter le sel et traiter pendant 30 secondes supplémentaires
5. Goûter et ajuster l'assaisonnement au besoin
6. Transférer dans un récipient hermétique et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à être emballé

Préparation des légumes

Ingrédients :

1. 6 grosses carottes, pelées
2. 4 branches de céleri, lavées
3. Eau glacée pour la conservation

Instructions étape par étape :

1. Couper les carottes en bâtonnets de 10 cm de long et d'environ 1/2 cm d'épaisseur
2. Couper les branches de céleri en morceaux de taille similaire
3. Placer les légumes coupés dans un bol d'eau glacée pendant 30 minutes
4. Bien égoutter et sécher avec des essuie-tout
5. Emballer dans des récipients tapissés d'essuie-tout
6. Conserver au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à être transporté

6. Muffins aux pommes et à la cannelle - le dessert d'automne idéal

Ces muffins capturent parfaitement tout ce qui concerne l'automne. Leur taille pratique les rend parfaits pour manger à l'extérieur sans tracas, et la combinaison de la cannelle chaude et des pommes fraîches crée des saveurs de saison qui rappellent l'automne lui-même.

Pour une version sans gluten, utilisez de la gomme de xanthane et de la farine d'amandes. Pour les muffins végétaliens, utilisez des œufs de lin au lieu des œufs ordinaires, ainsi que du lait végétal et de l'huile au lieu du beurre.

Muffins classiques aux pommes et à la cannelle

Ingrédients (pour 12 muffins) :

1. 2 tasses de farine
2. 2 cuillères à café de levure chimique
3. 1 cuillère à café de cannelle moulue
4. 1/2 cuillère à café de sel
5. 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
6. 3/4 de tasse de cassonade
7. 2 gros œufs
8. 1 tasse de lait
9. 1 1/2 tasse de pommes coupées en dés
10. 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions étape par étape :

1. Préchauffer le four à 190 °C et recouvrir un moule à muffins de moules en papier
2. Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel dans un grand bol
3. Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu, la cassonade, les œufs, le lait et la vanille
4. Verser les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélanger jusqu'à consistance homogène
5. Ajouter délicatement les pommes coupées en dés, en veillant à ne pas trop mélanger la pâte
6. Remplir les moules à muffins aux 2/3 avec la pâte
7. Cuire au four pendant 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure-dent en ressorte propre
8. Laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes avant de transférer sur une grille

La recette contient pas mal d'ingrédients, et il peut être difficile de tous les noter, surtout si vous êtes pressé. La plupart des gens utilisent aujourd'hui leur téléphone pour gérer leurs listes de courses, et Costless rend cela encore plus facile. Vous pouvez créer une liste entièrement personnalisée pour votre pique-nique d'automne, puis comparer les prix dans différents magasins pour vous assurer d'obtenir les meilleures offres sans tracas.

7. Mini-sandwichs - la meilleure nourriture pour un pique-nique

Les mini-sandwichs sont probablement le plat le plus facile au monde à préparer. Lors de tout événement, ils sont toujours parmi les plats les plus populaires sur la table. Pourquoi ? C'est simple : en raison de leur large éventail de saveurs, de leur conception pratique et de leur capacité à en essayer plusieurs à la fois !

Essayez une garniture traditionnelle au fromage et à la saucisse, une version au chocolat et à la confiture, ou tout ce que vous aimez ! Coupez le pain ordinaire en quarts pour faciliter le contrôle des portions. Les mini-portions sont pratiques lors de jeux actifs en plein air, aident à réduire le gaspillage et permettent aux enfants d'essayer différentes saveurs.

Mini-sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée

Ingrédients (pour 12 mini-sandwichs) :

1. 6 tranches de pain de blé entier
2. 1/2 tasse de beurre de cacahuète naturel
3. 1/3 de tasse de gelée de raisin ou de fraise
4. Une pincée de sel (facultatif)

Instructions étape par étape :

1. Disposer les tranches de pain sur une surface de travail propre
2. Étaler uniformément le beurre de cacahuète sur 3 tranches, en laissant une petite bordure
3. Ajouter une fine couche de gelée sur le beurre de cacahuète
4. Recouvrir avec les tranches de pain restantes et appuyer légèrement
5. Retirer les croûtes si désiré, puis couper chaque sandwich en 4 carrés
6. Envelopper chaque mini-sandwich individuellement dans du papier sulfurisé pour plus de commodité

Mini-sandwichs au fromage et au jambon

Ingrédients (pour 12 mini-sandwichs) :

1. 6 petits pains à curseur, coupés en deux
2. 170 g de jambon tranché
3. 6 tranches de fromage cheddar doux
4. 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
5. Feuilles de laitue

Instructions étape par étape :

1. Faire griller légèrement les petits pains à curseur, si désiré, pour plus de texture
2. Étaler une fine couche de moutarde de Dijon sur les petits pains inférieurs
3. Ajouter la laitue, le jambon et le fromage sur chaque petit pain inférieur
4. Recouvrir avec les moitiés de petits pains restantes et appuyer légèrement
5. Envelopper chaque sandwich individuellement dans du papier sulfurisé
6. Emballer dans un récipient rigide pour conserver sa forme pendant le transport

8. Rouleaux de légumes grillés - la perfection végétale de l'automne

Ces rouleaux végétaliens vibrants mettent en valeur les meilleurs légumes d'automne, offrant des options végétales copieuses qui plairont même aux mangeurs de viande. Lorsque des légumes de saison grillés sont ajoutés à de l'avocat frais ou à du houmous crémeux, on obtient une combinaison parfaite de saveurs et de textures.

Utilisez des poivrons doux pour ajouter du croquant et des couleurs vives, et la citrouille grillée ajoute une douceur naturelle. Pour varier, ajoutez des tomates, des concombres, des oignons rouges grillés et des carottes. Les patates douces et les choux de Bruxelles créent des combinaisons saines et copieuses.

Astuce pour rouler : Chauffez légèrement les tortillas pour les rendre élastiques, étalez la garniture au centre en laissant 5 cm sur les bords, repliez les bords inférieurs vers le haut, puis roulez fermement d'un côté. Pour plus de commodité, fixez avec des cure-dents et coupez en deux.

Rouleaux de légumes grillés

Ingrédients (pour 4 grands rouleaux) :

1. 4 grandes tortillas de blé
2. 2 tasses de citrouille, coupée en dés
3. 1 poivron rouge, coupé en tranches
4. 1 courgette moyenne, coupée en tranches
5. 1 oignon rouge, coupé en tranches
6. 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
7. 1 cuillère à café d'herbes séchées (thym ou origan)
8. Sel et poivre au goût
9. 1/2 tasse de houmous ou 2 avocats mûrs, écrasés
10. 2 tasses de feuilles d'épinards frais

Instructions étape par étape :

1. Préchauffer le four à 220 °C et recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé
2. Mélanger tous les légumes avec l'huile d'olive, les herbes, le sel et le poivre
3. Étaler les légumes en une seule couche sur la plaque de cuisson préparée
4. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés
5. Laisser les légumes refroidir à température ambiante avant de les assembler
6. Chauffer les tortillas au micro-ondes pendant 15 secondes pour les ramollir
7. Étaler le houmous ou l'avocat écrasé au centre de chaque tortilla
8. Ajouter les légumes grillés et les feuilles d'épinards
9. Rouler fermement, fixer avec des cure-dents et couper en deux
10. Envelopper chaque moitié individuellement dans du papier sulfurisé pour le transport

9. Vin chaud au cidre de pomme

À cette époque de l'année, il faut quelque chose de plus chaud que du cola et du jus, et voici une autre excellente proposition pour une boisson chaude qui incarne parfaitement l'esprit de l'automne. Le vin chaud traditionnel au cidre de pomme transforme votre pique-nique ordinaire en une chaleureuse fête de saison, remplissant l'air des merveilleux arômes de cannelle, de clous de girofle et de pommes fraîches.

Vous pouvez essayer différentes recettes. La version traditionnelle contient des zestes d'orange, des clous de girofle et des bâtons de cannelle. Pour une chaleur exotique, essayez d'ajouter des gousses de cardamome et de l'anis étoilé, ou pour un piquant supplémentaire, essayez d'ajouter du gingembre frais et de la muscade.

Vin chaud traditionnel au cidre de pomme

Ingrédients (pour 6 à 8 portions) :

1. 8 tasses de cidre de pomme frais
2. 3 bâtons de cannelle
3. 6 boutons de girofle entiers
4. 3 baies de piment de la Jamaïque entières
5. 1 orange, coupée en tranches
6. 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (facultatif)
7. 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions étape par étape :

1. Verser le cidre de pomme dans une grande casserole à feu moyen
2. Ajouter les bâtons de cannelle, les clous de girofle et les baies de piment de la Jamaïque
3. Ajouter les tranches d'orange et porter le mélange à légère ébullition
4. Réduire le feu au minimum et laisser mijoter pendant 20 minutes pour infuser les saveurs
5. Goûter et ajouter du sirop d'érable, si désiré, pour plus de douceur
6. Ajouter l'extrait de vanille juste avant de servir
7. Filtrer les épices et les tranches d'orange avant de verser dans des thermos
8. Conserve la chaleur et l'arôme pendant 6 à 8 heures dans des thermos de qualité

10. Salade de fruits frais - un mélange sain pour chaque menu de pique-nique

Les fruits frais sont un choix simple, coloré et sain pour tout pique-nique d'automne. Ils donnent un coup de fraîcheur à votre panier, ont une douceur naturelle et sont remplis de vitamines.[{"role":"assistant","content":[{"type":"text":" Les favoris de saison, tels que les pommes, les poires, les raisins et les grains de grenade, sont faciles à transporter, ne nécessitent pas de préparation particulière et sont adorés par les enfants et les adultes. Tout ce qu'il faut pour préparer une collation délicieuse et sans tracas en quelques minutes, c'est de les couper et de les emballer.

Mais pourquoi se limiter aux fruits crus ? Des recettes de saison simples qui mettent en valeur les saveurs de l'automne peuvent élever votre pique-nique à un tout autre niveau. Des ingrédients simples peuvent être transformés en un plat chaud et mémorable avec des pommes grillées, de la citrouille et une pincée de miel ou de cannelle. Ce mélange de fruits est visuellement attrayant en plus d'être super délicieux.

Recette de salade de fruits d'automne :

Ingrédients (pour 4 portions) :

1. 2 pommes moyennes, coupées en tranches
2. 1 petite citrouille ou 300 g de dés de citrouille
3. 2 cuillères à café d'huile d'olive
4. 1 cuillère à café de cannelle
5. 1 cuillère à soupe de miel
6. 50 g de roquette ou de mélange de légumes verts
7. 2 cuillères à soupe de noix ou de pacanes grillées
8. Une pincée de sel

Instructions :

1. Préchauffer le four à 200 °C.
2. Mélanger les dés de citrouille avec 1 cuillère à café d'huile d'olive et une pincée de sel. Étaler sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 20 minutes.
3. Sur une autre plaque, mélanger les tranches de pommes avec 1 cuillère à café d'huile d'olive, le miel et la cannelle. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres.
4. Dans un grand bol, mélanger la roquette, la citrouille grillée et les pommes grillées.
5. Saupoudrer de noix grillées et arroser du reste du miel de la cuisson.
6. Emballer dans un récipient hermétique et savourer !

Le temps froid ne signifie pas nécessairement que les repas en plein air sont terminés, comme le montrent ces dix options de plats de pique-nique d'automne. Chaque plat, des friandises sucrées comme les muffins aux pommes et à la cannelle et les brownies au chocolat aux boissons réconfortantes comme le thé épicé et le vin chaud au cidre de pomme, apporte un peu de confort domestique et de saveur de saison à vos réunions.

La polyvalence de ce menu de pique-nique est ce qui le distingue vraiment : les enfants apprécieront les collations simples et portables, les végétaliens auront de nombreuses options végétales saines comme les rouleaux de légumes grillés, et les parents occupés peuvent préparer la plupart des plats à l'avance. Que vous organisiez une escapade familiale de fin de semaine ou une réunion impromptue avec des amis, ces plats sains de style automnal réuniront tout le monde et rendront votre pique-nique délicieux et mémorable.

Quelles recettes d'automne allez-vous essayer cette saison ?