Guia Completo: Como Armazenar Cereais Corretamente

A equipa Costless já demonstrou várias vezes a importância de monitorizar os preços dos produtos - o mesmo produto em diferentes lojas pode ter um custo totalmente diferente.

Características do armazenamento de cereais

Para que o consumo de cereais traga o máximo de benefícios, a forma como são armazenados é importante, e não se deve esquecer o prazo de validade. Embora muitos acreditem erroneamente que os produtos a granel são produtos sem prazo de validade. Mas não é assim, os cereais têm prazos de validade diferentes. Um produto fora de prazo pode ter um aspeto normal, mas perder as suas propriedades benéficas e sabor.

Prazos de validade dos produtos a granel:

1. painço - até 4 meses;
2. flocos de aveia - até 7 meses;
3. cevada pérola e sêmola - 14 meses;
4. arroz - até 1,5 anos;
5. trigo sarraceno - até 2 anos;
6. outros cereais - até 1 ano;
7. farinha integral - até 3 meses;
8. farinha de trigo sarraceno - 6 meses;
9. farinha de arroz - 9 meses;
10. farinha de milho, soja e aveia - 10 meses;
11. farinha de trigo - até 1 ano.

Agora, vamos voltar aos métodos de armazenamento. Preparámos para si algumas dicas simples, mas muito importantes, que o ajudarão a evitar a deterioração prematura do produto e o aparecimento de pragas:

1. Estude bem o produto antes de o comprar: integridade da embalagem, aspeto dos cereais e data de fabrico. Se a embalagem for de cartão ou opaca, oriente-se pelo prazo de validade.
2. Recomendamos que, imediatamente após a compra, transfira os produtos a granel para frascos ou recipientes fechados. Numa embalagem de polietileno, o produto pode ficar rapidamente húmido e ter um odor e sabor desagradáveis.
3. A melhor opção é armazenar os produtos a granel num local seco e fresco, um armário de cozinha é adequado. É importante que os cereais não sejam expostos à luz solar direta.
4. Para armazenar grandes quantidades de produtos a granel, utilize um saco que deve ser previamente fervido numa solução com sal. Isto permitirá que o ar circule no interior e evitará a entrada de insetos.
5. Um saco de açúcar deve ser armazenado num palete, evitando a humidade e o calor.
6. Utilize apenas uma colher limpa e seca quando retirar farinha, sal ou açúcar. Este produto pode deteriorar-se rapidamente e ficar húmido. Além disso, os produtos a granel deterioram-se rapidamente se mantiver o recipiente aberto sobre uma panela ou frigideira com vapor.xingam
7. Esvazie periodicamente os recipientes de cereais. Quando está constantemente a adicionar novos cereais por cima, os que estão no fundo permanecem por utilizar durante muito tempo. E podem aparecer pragas.

A equipa Costless deseja-lhe compras rentáveis e úteis!