Пасха - бұл тек дәстүр ғана емес, сонымен қатар дастархан. Бірақ 2026 жылы азық-түлік бағасы өсіп жатқандықтан, көп адам арзан әрі оңай дайындалатын рецепттерді іздейді.

Осы мақалада - қарапайым өнімдерден жасалатын 7 рецепт, нақты бағалармен және қанша тағам шығатынымен.

Пасхаға рецепт таңдағанда не маңызды

1. 10-90 минут ішінде дайындалуы
2. Қарапайым өнімдер
3. Алдын ала дайындауға болады
4. Қымбат емес
5. Артық ыдыс-аяқсыз

1. Пешсіз сүзбеден жасалған пасха десерті

Уақыты: 15 минут + тоңазытқыш

1. Порция: 4-6
2. Бағасы: ~2000-3000 ₸
3. Шығымы: ~800-900 г

Ингредиенттер:

1. Сүзбе (500 г) - 1200-1800 ₸
2. Қаймақ - 400-600 ₸
3. Сары май - 600-800 ₸
4. Қант - ~100 ₸
5. Мейіз - ~200 ₸

Дайындау:

Барлық ингредиенттерді араластырып, қалыпқа салып, түнге тоңазытқышқа қою.

2. Шоколадты кранч

Уақыты: 10 минут

1. Порция: 3-4
2. Бағасы: ~1200-2000 ₸
3. Шығымы: ~300 г

Ингредиенттер:

1. Шоколад - 800-1200 ₸
2. Жүгері үлпектері - 300-500 ₸
3. Жаңғақ - ~300 ₸

Дайындау:

Шоколадты ерітіп, үлпектермен араластырып, суыту.

3. Мини паскалар

Уақыты: ~1,5 сағат

1. Порция: 4-6
2. Бағасы: ~1500-2500 ₸
3. Шығымы: ~600-700 г

Ингредиенттер:

1. Ұн - ~200 ₸
2. Сүт - 400-600 ₸
3. Жұмыртқа - 300-400 ₸
4. Сары май - 600-800 ₸
5. Қант - ~200 ₸

Дайындау:

Қамыр дайындап, көтерілген соң қалыптарға бөліп, пеште пісіру.

4. Йогурт пен жидек десерті

Уақыты: 5 минут

1. Порция: 2-3
2. Бағасы: ~1500-2500 ₸
3. Шығымы: ~400-500 г

Ингредиенттер:

1. Йогурт - 800-1200 ₸
2. Жидектер - 500-800 ₸
3. Бал - ~300 ₸
4. Гранола - ~400 ₸

Дайындау:

Барлығын қабаттап салу.

5. Құмды печенье

Уақыты: 30 минут

1. Порция: 15-20 дана
2. Бағасы: ~1200-1800 ₸
3. Шығымы: ~350-450 г

Ингредиенттер:

1. Сары май - 600-800 ₸
2. Ұн - ~200 ₸
3. Жұмыртқа - ~150 ₸
4. Қант - ~200 ₸

Дайындау:

Қамыр жасап, пішін беріп, пеште пісіру.

6. Сырники (сүзбе құймақтары)

Уақыты: 15 минут

1. Порция: 2-3
2. Бағасы: ~1500-2500 ₸
3. Шығымы: ~450-550 г

Ингредиенттер:

1. Сүзбе - 1200-1800 ₸
2. Жұмыртқа - ~150 ₸
3. Ұн - ~100 ₸
4. Қант - ~200 ₸

Дайындау:

Қалыптап, табада қуыру.

7. Крем-суп

Уақыты: 30 минут

1. Порция: 3-4
2. Бағасы: ~800-1500 ₸
3. Шығымы: ~1 литр

Ингредиенттер:

1. Картоп - 300-500 ₸
2. Сәбіз, пияз - 300-400 ₸
3. Сүт/қаймақ - 400-600 ₸

Дайындау:

Көкөністерді қайнатып, блендермен езу.

Пасхаға не ішу керек

Сусындар:

1. Компот - ~500-800 ₸
2. Лимонад - ~400-700 ₸
3. Шай/кофе

Алкоголь:

1. Шарап - 3000-5000 ₸
2. Сыра - 600-900 ₸

Жалпы қанша тағам шығады

Барлығын дайындасаңыз:

1. Жалпы көлемі: ~4 кг
2. Жетеді:
3. 6-8 адамға
4. немесе бірнеше күнге

Қорытынды

Пасха дастарханын қымбатсыз да жасауға болады. Қарапайым рецепттер арқылы:

1. 1 негізгі тағам
2. 1-2 десерт
3. сусын