Пікнік на травневі свята. Домашня версія

Карантин триває, але травневі свята ніхто не скасовував. І якщо ви звикли зустрічати травень на пікніку і з шашликом, тоді наші поради Вам точно знадобляться.

Ми придумали, як організувати безпечний пікнік в умовах пандемії СOVID-19 - зробити його вдома.

Залишившись вдома ви збережете не тільки себе, але і свій сімейний бюджет. Адже штраф за пікнік в парку в період карантину становить від 1700 до 3400 грн.

Тому заходьте в мобільний додаток Сostless.
↓
Використовуйте готовий шаблон зі списком продуктів для пікніка на самоізоляції  ⇒ https://sannacode72w3.app.link/xeGsKjK5HL або створюйте власний.
↓
Порівнюйте ціни та купуйте там, де вигідніше.

Готуйте свої улюблені страви й зустрічайте травень вдома. Лаваш з сиром, сосиски та навіть шашлик можна легко і смачно приготувати в духовці.

Як приготувати шашлик вдома?

Зустрічайте кращий рецепт шашлику-2020 в домашніх умовах:

Етап 1. Маринуємо м'ясо

Нам необхідно:

- свинина, 1 кг
- цибуля, 1 кг
- кефір 3,2%, 1 л
- гірчиця, 3 ст. л
- сіль і перець за смаком

Наріжте м'ясо на невеликі шматочки. Змішайте всі перераховані вище інгредієнти та маринуйте 2-3 години.

Також візьміть дерев'яні шпажки та покладіть їх у воду, краще на ніч. Це необхідно для того, щоб шпажки не згоріли в духовці.

Етап 2. Готуємо шашлик вдома

1. Нанизуємо мариноване м'ясо та цибулю на дерев'яні шпажки.
2. Намащуємо решітку соняшниковою олією (щоб м'ясо не пригорало та не прилипало).
3. Кладемо наші "шампура" на решітку, а решітку — на глибоке деко.
4. Ставимо на дно духовки ємність з водою — це допоможе рівномірно посмажити та уникнути сухості м'яса.
5. Залишаємо наш шашлик в духовці на 25-30 хвилин при температурі 180°C. Не забувайте періодично перевертати м'ясо, ми все ж таки готуємо шашлик :)

Смачний, соковитий, а головне, безпечний шашлик готовий.

Залишайтесь вдома, “пікнікуйте” та купуйте разом з Сostless.