Часник ваговий

: Опис: Часник - популярна рослина з сімейства луків. Його батьківщиною є Південно-Східна Азія, нині він культивується в багатьох країнах світу. Часник має специфічний смак і аромат, завдяки якому грає важливу роль в кухнях країн Азії, Північної Африки і Середземномор`я. Цибулина часнику володіє невеликими розмірами, вона легко ділиться на дольки, її колір може варіюватися від білого до темно- фіолетового. В їжу використовують зубчики часнику, які попередньо очищають від жорсткої шкірки. Часник вживають в свіжому, сушеному або консервованому вигляді, часто використовують як приправу для приготування різних страв.