Лимон Лайм ваговий

: Опис: Лайм - це плоди однойменного вічнозеленої рослини з роду Цитрусових, які сильно схожі на лимон. Вони мають яйцевидної формою, тонкої і щільною шкіркою зеленого або жовтого кольору. М`якоть лайма має зелений відтінок, вона неймовірно соковита і кисла. В кулінарії лайм використовується точно так же, як і інші види цитрусових. Сік лайма більш кислий, ніж у лимона, а цедра має більш насичений аромат. Лайм вживають в свіжому вигляді або використовують для приготування супів, гарнірів, салатів і закусок, безлічі напоїв. М`якоть і цедра застосовується багатьма кондитерами для приготування популярних коржів і пирогів. У мексиканській кухні сік лайма - це один з основних інгредієнтів для приготування традиційних соусів.